Ka mahia tenei mahinga paraihe ki nga purapura puawai parauri me te kowhai kowhai me te waina ma, me te winika waina. Ko te tikanga he rereke i runga i te karaihe Dijon tawhito, a ka whakakotahi i te mea he mea paku noa te ahua.
Ka hiahia koe ki te tipu i nga purapura pua mo te 48 haora i mua i te tīmatanga o te tipu, me te pouaka oti kia whakamamae mo etahi atu haora e 24 kia pai ake ai, engari ko te wa o mua ka rite ki te 30 hēkona.
He aha e hiahia ana koe
- 4 punetēpu parauri puawai parauri
- 4 punetēpu purapura karaiti kōwhai
- ½ kapu waina maroke maroke (penei he kounga pai Chablis, Sauvignon Blanc ranei Chardonnay)
- ½ kapu te winika maoa (te winika winika sherry ranei)
- 1/2 tīpune Kosher te tote
- 2 punetēpu te huka huka
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te purapura mo te pua nani , te waina, me te winika i roto i te peihana karaihe. He mea nui ki te whakamahi i te karaihe no te mea ka taea e te waikawa i roto i te waina me te winika te urupare ki etahi ahua o te whakarewa me te whakaputa i te reka. Kapi ki te takai kirihou, ka noho ki te mahanamahana mo nga ra e rua.
- Whakawhitihia nga ihirangi ki te kapi, me te tote, ka whakaranuhia kia tae ra ano ki te whakatutuki i te hanganga e hiahiatia ana. Kia 30 hēkona kia tika.
- Whakahokia ki te oko karaihe me te taupoki kapi me te pouaka parai mo etahi atu 24 haora i mua i te whakamahi.
Ka noho te pua nani ki roto i te pouaka hauora mo nga marama e rua ka roa te kopiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 88 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |