Ko te rewena anake i roto i tenei otaota Tiamana Pound Cake ko te rangi e whiua ana e koe ki nga hua, na kia mohio pai koe ki te patu pai me te pupuhi. Ko te keke pounamu, ko Sandkuchen ranei i te Tiamana, he pai rawa nga mea katoa, he mea hou, he whare hoki, engari ka taea e koe te whakamahi hei puna mo nga kai reka maha. Ko te keke he tino ngawari ki te hanga, he nui hoki, he remon-vanilla.
He aha e hiahia ana koe
- 5 hua nui (te piha-ruma)
- 1 1/4 kapu / 250 karamu huka
- 1/2 pirani vanilla (purapura)
- 1 tīpune
- zest (rēmana)
- 1/4 tīpune tote
- 3/4 kapu / 125 karamu hika (rīwai, ehara i te paraoa potato)
- 1 kapu / 125 karamu te paraoa (nga kaupapa katoa)
- 12 punetēpu / 170 karamu pata (kāore i te tohua)
Pehea ki te Hanga
- He pata me te paraoa he paraoa panoa , he whaiti ranei, Königskuchen pan (e 30 cm te roa, e 11.8 inihi te roa).
- Te wera heihei ki te 360 ° F / 190 ° C.
- Whakakotahitia te 5-nui-te whakamahana i nga hua, te huka, te purapura vanilla mai i te 1/2 pirani vanilla, 1 teaspoon rēmana me te 1/4 tīpune tote i te tihi o te korakora rua. Whakaranuhia te tere tere me te kaitahu ringa tae noa ki te pai o te whakauru.
- Whakauhia te tihi o te korakora rua i te hawhe o raro ka whakakiia ki te wai kapi, ka whiua, ka whiua ranei i runga i te tere tere me te kaitahu ringa tae noa ki te paanga o te ranunga he 98 ° F / 36 ° C (te mahana o te tinana).
- Tangohia i te wera me te haere tonu ki te whiwhia ki te tere iti ki te tere tere tae noa ki te whakahou o te ranunga ki te pāmahana rūma (e pā ana ki te 75 ° F / 25 ° C). Ka tangohia tenei i te 5 ki te 10 meneti. Ko te ranunga ka matotoru me te marama maama i te tae.
- Kohia te 3/4 kapu / 125 karaka rewa potato me te 1 kapu / 125 karamu paraoa katoa-paraoa i runga i te pupuhi me te piri i roto i te ata.
- Murihia te 12 punetēpu / 170 karamu pata kaore i purapura, ka riringi i te mahana, kaore i te wera, te wai i runga i te wera me te whakauru pai.
- Ringihia te potae ki te parai. Ka tunua mo te 20 ki te 30 meneti kaore e whakatuwhera i te tatau, ka taka ranei te keke.
- Te tunu i etahi atu 25 ki te 40 meneti (ko te wa ka tunu i runga i te wera o te wera me te tihi i runga ake i te taumata o te moana), tae noa ki te rehitatanga o te rangahau teitei neke atu i te 180 ° F, a, ko te tihi he parauri koura.
- Whakahauhia he torutoru meneti i te ahua, ka tango i te keke ki te peke, ka makariri katoa.
- I te nuinga o te wa, ka tauhiuhia a Sandkuchen ki te huka iti. Ka taea te whakamahi i tenei keke ki nga poro, ka taea te tipu me te whakamahi i nga pungarehu me te mea he turanga mo te riki poto .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 273 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Te konutai | 222 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |