Ka rite ki nga ahuatanga o nga French Madeleines, ko Madeleines kore-kore he parauri, he pihikete koura paraoa, he nui ki te pata me te reka me te kakara o te rēmana. Kia pai tenei pihikete ki te kapu o te tea matomato!
He aha e hiahia ana koe
- 2 hua nui
- 2/3 kapu huka
- 1 tīpune vanilla extract
- 1/4 tīpune rēmana
- 1 teaspoon rēmana kawa
- Tohua te tote
- 1 kapu karepe-kore noa te paraoa paraoa paraoa (me te xanthan ranei te guar gum i roto i te uru) Tirohia te note!
- 10 nga punetēpu pata kāore i tunua (ka rewa, engari ka makariri)
- Kōwhiringa: 2 punetēpu paura te huka ki te puehu Madeleines
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375F / 190C
- He pai te hinu 2 pounamu hangareine me te pata me te poto o te huawhenua.
- Whakakotahutia nga hua me te huka i roto i te peihana nui. Whakamahia he ringa hiko, he tuitui ranei hei peke ki runga ki te tiketike tae noa ki te kirikiri, mo te 4 meneti. Tāpirihia te vanilla, te rēmana, me te tote me te whiua ki te whakakotahi. Whakakotahitia te paraoa pokepoke-kore paraoa me te whiwhia kia tae noa ki te whakakotahi. Ka werohia te pata ki roto i te ranunga, ka whiua tae noa ki te whakakotahi.
- He pungarehu koko ki te hanga i nga mowhiti Madeleine. Nga tihi o te ahua o Madeleine me te koko. Ka tunuhia mo te 10 ki te 13 meneti ranei tae noa ki nga papa o te pupuhi me te parauri koura. Tahurihia nga pene ki nga raka waea ka hoatu ki a ratou he taputapu pakeke hei tango i nga pihikete i nga mowhiti. Mahihia te mahana ma te ahua o te huka mo te kai pai.
FAKATOKANGA: Mehemea ka whakauruhia te paraoa paraoa ki te paraihe kaore e whakauruhia ki te xanthan gum , ki te guar ranei, ka tohua te 1/4 tīpune o to mea tino pai ki tenei tohutao.
Te whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahinga o te mahi o te mahinga o te mahi, o nga taputapu, o nga pene me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Te konutai | 86 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |