Ko te kaiwhakaro kawa he pini te rewena, he hautai ranei, e kii ana koe ki te kukume i te rewena. Ka tohua te kaihoroi ki te tunu taro paraoa hei hanga i te taro. Ka timata nga whetu ki te paraoa me te wai hei kukume i te rewena. Ki te whakatipu wawe i te tipu, ka whakaurua atu he rewena pakihi ki te kaihoroi kia kore ai te kaihanga tunu e whakawhirinaki ki nga tikanga tika, me te ahua o te waimarie, ki te kukume i te rewena pai. Ka whakamahi te kaipatuhi honi nei i te rewena arumoni kia timata ai. He tino ngawari tenei ki te mahi. Whakamahia te kaiutuutu i te iti rawa i te wiki hei hanga i te rohi taro me te whakakiia (whangaia) ki te paraoa me te wai i muri i ia whakamahinga.
Ko nga tohutohu i ahau i konei he mea ngawari, hewari hoki te whai. Ahakoa kaore i hanga e koe he whetua karepe i mua, ka taea e koe te angitu ki tenei tohutao takahuri matua. Ko tetahi o nga mea torutoru i whakamatautauria i roto i nga tau kua pahure ake nei ka ako noa ahau ki te hanga taro paraoa mo toku hapu. Ko nga hua o tenei tohutao he reka me te ki tonu i te reka nui. I taea e ahau te pupuri i te kaihoroi mo te maha o nga marama i mua i te whiriwhiri ki te whakamatautau i te whetene potato (ka taea e te tangata anake te kai i te nui o te taro).
He aha e hiahia ana koe
- 2-1 / 2 kapu wai mahana
- 1 te awhi i te rewena maroke
- 2 tbsp. te honi
- 2-1 / 2 kapu paraoa-katoa
Pehea ki te Hanga
- Tīmata ki te maemaa, te karaihe, te oko miraka ranei. Kaua e whakamahi i nga peihana matana ranei i nga taputapu. Ringihia ki te wai, te rewena, me te honi. Whakauruhia te ihirangi ki te koko rakau kia rewa te rewena.
- Tīmatahia te paraoa i te hawhe-kapu i te wa. Whakamahia he koko rakau ki te whakaoho i te paraoa tae noa ki te pau katoa o nga peka.
- Ringihia te kaihoroi ki roto i tetahi ipu kirihou kotahi. Taehia ki te rinena, ka mau ki te ropu roera. Tuhia ki tetahi wahi mahana mo nga ra e 5, te whakaranu i nga ihirangi i ia ra. Tiakina i roto i te pouaka whakamātao.
- Hei whakakake i te kaihoroi, whakauru i te nui o te wai me te paraoa.
Mahere Tiaki Maatauro:
Tiakina te rewena i roto i te pouaka me te pouaka pouaka. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke.
Tiakina te paraoa hei painga kia kore e pakaru.
Ka honoa te honi ki te pokepoke paraoa, ka awhina ia ki te tiaki i te makuku o te taro.
Hei karo i te honi mai i te piri ki to koko, ka mau i te koko i roto i te iti o te hinu tunu.
Whakamahia te wai pounamu hei utu mo te wai pati hei hanga kai. Ka taea e nga kaiakene wai me nga wai o te iwi te patu i te rewena e hiahiatia ana kia piki ake to paraoa paraoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 238 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |