Ka rite ki te kuao foo kuao? Nganahia tenei momo hua vegan korekore ki te tofu! Haunga te tofu hei utu mo nga hua, kei roto i tenei tohutao nga kai tawhito katoa mo te taitamariki me te harore, tae atu ki te harore, ka pihi te pini i nga pounamu wai me te aniana matomato.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu huka huka
- 1 kapu harore, te tapatapahi
- 6-8 aniana matomato, tapatapahi
- Ka taea e te 8-nuku te horoi i nga potae, te tapatapahi
- 2 tbsp. hinu haamama
- 2 pihi pi pini
- 2 poraka tofu
- 2 tbsp soy sauce
- 3/4 kapu paraoa
- 3 tbsp.
- te rewena kai (te kōwhiringa)
- 2 tsp. tunu paraoa
Pehea ki te Hanga
1. Te wera i mua i te wera ki te 325 F.
2. I roto i te hika nui, i te wok ranei, ka pekehia te pounamu hukarere, harore, aniana matomato me nga pounamu wai i te hinu haukamere mo te 3 ki te 5 meneti. Tāpirihia te pihikete me te tunu mo tetahi atu meneti.
3. I roto i te kaitautoko me te tukatuka kai, tukatuka i te 1/2 poraka o te tofu me te ranu tunu tae noa ki te maeneene. Whakawhiti ki te peihana nui me te whakauru i te ringa o te toe 1/2 poraka tofu, te paraoa, te rewena kai me te paura tunu.
Tāpirihia nga huawhenua me te uru pai.
4. Pune e pā ana ki te 1/3 kapu o te ranunga ki te pepa tunu me te paraire ki te 1/2 inihi matotoru. Te mahi tonu i nga patai, te whakamahi i te katoa o te ranunga.
5. Ka tunuhia mo te 30 meneti, ka huri i ia papanga ka tunu mo tetahi atu meneti 15.
Kia pai ki to kuao hua manu-huakore me te vegan tofu egg egg!
He kai tohutoro kai Hainamana nui atu
Ētahi atu tohutao kaiwhenua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 592 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 10 g |