Ko te Lo Mai Gai (pepa rau puhi) he parani rongonui e hangaia ana e nga rau rau lotusaka i te raihi raihi, i te tihi Hainamana, me era atu huawhenua.
He aha e hiahia ana koe
- 4 rau lotus, tapahia i te hawhe
- 1 1/4 kapu he raihi raihi (raihi raihi)
- 4 maroke Haina
- harore pango
- 1 te koree, te uma o te heihei matekore, 6 ngahuru
- 1/4 tīpune tote
- 1 te punetēpu Hinerani raihi maroke ranei
- 1 tīpune hita
- 2
- Hauati Hainamana (haupae huka )
- 1 karihi te karika, te tihorea me te tapatapahi
- 1 punetēpu Hinerani raihi Japanese ranei
- 1 punetēpu
- te kowhiri maramara marama
- 1 tīpune
- te ranu pango pouri
- 1 1/2 tīpune hukapihi i roto i te 1 punetēpu wai
- 2 hinu punetēpu huawhenua mo te whakaoho-paraihe, ka hiahiatia rānei
- 1/4 tīpune hinu hinu
- He pango te whenua ranei
- pepa ma , ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kia kotahi haora i mua i te wa, whakaritea te raihi raihi me te rau rupi: Whakanohia te lotus i roto i te wai wera mo te haora 1. Ka maroke a Pat. Kapihia te raihi me te wai ka waiho kia kotahi haora. Pupuhi.
- Muri iho, kohua te raihi. Raina he mokowhiti potae me te pepa pepa paru ranei te rau kāpeti. Whakakīa te wok ki te taha haurua ki te wai kia noho te mokima i runga ake i te wai kaore e pa. Kawea mai te wai ki te whewhe e hipoki ana i te raihi me te pupuhi mo te 20 meneti. Tangohia te raihi, ka hipoki, ka noho mahana i te wa e whakarite ana i te toenga o nga kai.
- Whakapoia nga harore maroke ma te rere i roto i te wai wera mo te 20 ki te 30 meneti. Whakamutuahia he wai kapi, tangohia nga kakau me te tapatapahia rawatia.
- Tapahia te heihei ki nga poraka iti mo te rahi o te tohu tuku. Tāpirihia te tote, 1 punetēpu te raihi raihi me te 1 tīpune hita. Meinga te heihei mo te 20 meneti.
- Ka tapatapahia rawatia nga maunu. Peel me tapatapahia te karika. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te waina raihi, te whakamarama marama, me te ranu pango pouri. I roto i te peihana iti, ka whakakore i te pupuhi i roto i te wai, ka pupuhi ki te ranu.
- Whakamahia he wok me te tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, tapiritia te karika me te paraihe tae noa ki te reka (mo te 30 hēkona). Tāpirihia nga poraka heihei. Maoa ki te maoa me te maama me te 80 ōrau ka tunuhia.
- Tāpirihia te tiunu me nga harore. Pupuhi-parai mo te meneti. Homai te ranunga ranu hei whakaoho tere ka whakauru i waenganui, ka whakaoho wawe ki te whakapiri. Te wa ki te pepa, ki te reka. Kuki mo te 1 ki te 2 meneti meneti hei whakakotahi i nga mea katoa me te wera. Tangohia i te wera me te whakaoho i roto i te hinu hēamere. Hauhau.
- Hei hanga i nga takai, wehehia te raihi me te whakakii ki nga waahanga e waru, 1 waahanga mo ia takai. Tuhia he rau rupi ki mua i a koe. Tuhia tetahi wahi o te ranunga raihi ki te pokapū o te rau lotus. Tāpirihia te ranu kai me te huawhenua ki runga, mahia te raihi ki o ringaringa kia hangaia he mowhiti mo te whakakī. Tāpirihia te raihi hei taupoki.
- Whakamahia he waahanga tapawha ki te rau lotus, ka herea ki te rua. Me mahi ano ki nga rau o te rota.
- Hurihia nga papa rau pepa rau, ka hipokina, ki runga i tetahi paraihe wera i roto i te hopi puwhea mo te 15 meneti, tae noa ki te wa e oti ai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Te konutai | 283 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 10 g |