Mung Bean Jelly Recipe - Korean Savory Jello

Mena kaore koe i whai mukua (pee, nokdumuk) i mua, kaore he mea iti ki te whakaaro. Ko Muk ko te ahua me te ahua o te kirikiri Amerika, engari ehara i te mea reka katoa. He iti rawa te reka o ia ahua, a, ka pehia e ia ki runga i nga mea katoa ka peia e koe, ka mahi ranei. I roto i te kai Korean, he nuinga tonu te ranu-ki runga i te ranu .

Ka hangaia a Muk i te paura paura, a ka taea te korero hei tire pīni matomato, te tiēre pīni mung, te kānga mung rānei i te mōkihi i roto i te toa ranei. Ka taea e koe te whakamahi i te paura potae matomato i roto i tetahi taonga toa Korea, a ka kitea pea he maha o nga toa Ahitereiria nui i roto i nga kawanatanga.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakakotahitia te 1/4 kapu mung te paura me te 1 3/4 kapu wai i roto i te kohua hupa.
  2. Te wera i runga i te wera nui ki te kohua, te whakaoho mai i tetahi wa ki tetahi wa ki te whisk.
  3. Whakaitihia te wera ki te wera waenga-teitei i te wa ka timata te mimiti, ka tunu mo etahi atu meneti 15.
  4. Kua rite te pani ki te tango atu i te wera ina ka maturuturu, ka mimiti.
  5. Ringihia te tiēre ki roto i te paraoa tunu tunu ranei.
  6. I muri i te mea kua whakamamaehia ki te pāmahana rūma, whakawhitihia te paraharaha, te rihi ranei ki roto i te pouaka whakamātao kia taea ai te whakarite.
  1. I roto i te 2-3 haora, ka whakapumautia i roto i te rite me te pounamu o jello.
  2. Tangohia mai i te pouaka whakamātao me te tapahi i nga pihanga ki nga tapawhiti, ki nga tapawha, ki nga mowhiti ranei.
  3. I roto i te peihana ranu, whakakotahi i nga kai ranu katoa ka riringi ai ki runga i tetahi pereti o te kirikiri pīni.