Mena e hiahia ana koe ki te hanga i nga riu pounamu ki waho i te waahi, ka waiho maau i roto i te kaitautoko poto. Ahakoa kaore pea i te tipu-te-kaimoana, he nui te reka o te mate, a, ka kaha ki te taka atu i te wheua.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pauna (1.3 kg) putea pipi
- 1/2 kapu (120 mL) wai
- 1/2 kapu (120 mL) te ranu keke
- 1/2 kapu (120 mL) waina maroke maroke
- 1 punetēpu (15 mL) He ranu Worcestershire
- 1 1/2 tīpune (7.5 mL) te tote moana
- 1 tīpune (5 mL) he pepa pango te whenua
Pehea ki te Hanga
1. Ko nga riu i roto i te tunu kaipoi, i te pihikete ranei me te tote, te pepa, me te 1/2 kapu wai. Kuki mo te 2 haora i runga i te wera nui.
2. Mimitihia te ngako me te riringi ki te ranu keke me nga kai e toe ana me te tunu i te iti mo te 8 ki te 10 haora. Tāpiri atu te tote me te pepa ki te mutunga o te wa tunu.
3. Mahi ki o raanei o te taha o te pae potae, penei me nga rīwai miraka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 820 |
| Katoa te wai | 60 g |
| Te momona | 26 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Te konutai | 1,004 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 54 g |