Ko tenei tunu kai reka me te ngawari he pai mo te tina o te Rātapu. Kaore e pai ki te whakamahi i te ketchup marama ki runga i tenei rihi, a, ki te mea kei te whakaaro koe he iti mai i te riu, hangaia te tiwhiringa kōwhiringa. Mo te kai reka, mahi ki te kai me nga rīwai rino me te tipu me te kāreti , o nga huawhenua pai ranei.
Tuhipoka : Ko te reka o te 85% o te poaka whenua he pai, engari ko te 90% o te peariki e pai ana. Ko te tunu i te kai i roto i te pananga o te kai kaore i runga i te peke ka awhina i te tango i etahi o te ngako. Mena kaore pea koe, ka taea e koe te hanga i te putea kore-noa i runga i te pepa tunu-tunu-raina peita ranei 9-i-13-i-2-inihi tunu paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kohinga Kōwhiringa / Whakatika:
- 4 punetēpu
- ketchup
- 4 punetēpu te tipu maoa (te honi ranei)
- 2 punetēpu Dijon (me te pua nani ranei)
- 1 tīpune Haea Worterstershire
- Mo te Meatloaf:
- 2 pauna whenua
- 2 nui
- hua (he iti te whiu)
- 1/2 kapu waiu
- 1 kapu maroke maroke
- nga keke (maaka)
- 2 te punetēpu maroke maroke te riki (he 1/2 kapu he iti rawa te riki riki)
- 1 1/2 tīpune
- te tipu miraka (he 1/4 tīpune te tote me te 1/4 tīpune pepa pepa pango)
- 1/2 kapu ketchup (me etahi atu mo te tohi, ki te hiahiatia)
Pehea ki te Hanga
- Hehe te wera ki te 350 F.
- Pakaruhia he paraoa panui 9-ki-5-a-3-inihi me te parai ka tunu me te tarai.
- Mena te whakamahi i te kōwhiringa kōwhiringa, i roto i te peihana iti, ka whakauruhia te 4 punetēpu ketchup, te tirikara maple, te pua nani me te Worcestershire tae noa ki te hanganga pai. Whakatakotohia.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua, nga hua, te waiu, nga pounamu, te riki, te honi me te 1/2 kapu ketchup. Whakaranuhia kia tae noa ki te pokepoke me te koha ki te paraoa paraoa.
- Kohuatia te kai mo te 1 haora me te 10 meneti. Tangohia ma te atawhai tetahi ngako o te ngako, ka eke i runga i te pini me te ranunga tohanga kaua ranei e 4 nga punetēpu o te ketchup. Ka tunuhia mo te 10 ki te 15 meneti te roa.
Meatloaf Tips
- Te whakamatautau me nga whakauru kai i roto i te kai. Ahakoa e hoatu ana e te pīti he kai pai, he pai te noho tahi, me te whakapiri i tetahi wahi o te poaka whenua e whakarato ana i te oranga. Ko te kaimoana o te whenua ka whakanui i te marama ki te pini, ka pau i te heihei me te calories etahi otaota o te whenua me te korukoru.
- Te tihi o te kai me te ranu keke tunu i mua i te paninga o te tunu.
- Whakamahia te kongakonga o te kongakonga me nga paraihe ngohengohe i roto i te kai kaore i te pai o te miraka maroke.
- Raina te paraoa panoa ki te pepa paru pepa ranei, hei putea. Katoa te hopu i nga pito o te pepa, te pepa ranei, me te tango ake i te kai i roto i te paraharaha ina oti.
- Kohuatia te kai i roto i nga kapu karepe takitahi. Whakamahia he 1/4 kapu o te ranu kai mo ia kapu kawa.
- Whakanohia te ranunga kai ki roto i nga ramekene a te tangata takitahi, ka whakahurihia ki te pepa tunu paraoa hei hanga i nga waahanga takitahi.
- Engari i nga purapura, whakamahia nga pihikete tiihi i roto i te ranunga kai.
- Te tihi o te kai me te tiihi i mua i te tunu, ka tapirihia ranei te tire tunu ki te ranunga kai.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 432 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Te konutai | 958 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 39 g |