Ko tenei tohutao matarohia mo te hupa o Rānana ka whakamihia i roto i te waina pai me te ranunga winika balsamic. Ki te tino hiahia koe ki te whakamatau i te whakamatautau me te whakamahi i te hukapapa .
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga koikoi karika nui, he iti
- 1/2 punetēpu (7.5 mL) te tote moana
- 1/2 kapu (120 mL) waina maroke maroke
- 1/4 kapu (60 mL)
- balsamic winika
- 1/4 kapu (60 mL) te iti o te pata konutai
- 1 punetēpu (15 mL) te honi
- 1 tīpune (5 mL) he pepa pango te whenua
- 1 tīpune (5 mL) He ranu Worcestershire
- 2 pauna (900 g) te tihi raanei-raanei - 1 1/2-inihi te matotoru
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia nga kai o te wai whakapūkara, ka pai ki te whakakore i te tote. I roto i tetahi putea kirihou ka taea te whakakotahi i te paraihe London me te wai whakapūkara. Putea hiri, te peke i te haurangi. Maama, maama, ka tahuri ke, mo te 4 ki te 6 haora.
2. Whakaritea te parai. Tangohia te pungarehu mai i te wai whakapūkara, kia toha atu te toronga, ka tunu ki te huinga hinu kua 5 ma te 6 inihi i runga i nga waro rewa, mo te 8 ki te 10 meneti i ia taha mo te kore o te reo.
3. Whakawhitihia te pungarehu ki te poari porohita , ka hipoki ki te pepa ka waiho kia 10 meneti i mua i te whakairo. Tapahia te witi.
4. Ki te hiahia ki te ranu mahi mo te paraihe o Rānana, ka ruarua te tunu koko. Tuhia ki te hawhe ki te kai hei marinate. Tuhia te hawhe o te hawhe i roto i te iti me te kawe mai ki te teitei. Whakaitihia te wera me te korora mo te 8 meneti i te wera iti. He maha nga wa. Kia mataara mo te wera me te whakatika i te wera. Kia iti rawa te tihi hei whakahou i te tua o te koko. Tangohia i te wera me te mahi mahana ki te kai tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Te konutai | 1,951 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 64 g |