Ko tenei Toa Toa Tiamana, ko Ueberbackene Zwiebelsuppe i Germany, ko te kaipoana marama ki te waipiro riki panuku French e mahia ana i te hupa poaka, te waina whero, ma te maoa ranei, ka oti me etahi punetēpu iti o Cognac.
Ko te putanga Tiamana e whakamahia ana te hupa heihei, te huawhenua ranei, ano he hupa maoa, ka whakakorea te paraoa ki te waina ma. Whakamahia te hupa e mahia ana e koe me o huawhenua kaore, penei i whakaahuatia i konei . Ko te toenga o te ngongo me etahi tihi Swiss ka oti te hupa.
Ahakoa te nuinga o nga tangata e whakamahi ana i te hupa riki hei urupare mo te kai i te tiihi tiihi miraka i tunuhia ki runga, ka korerotia te pono, ma tenei mahinga tohutohu e homai ki a koe te mahinga huawhenua.
Ka mahia e 4 nga mahinga o te ranu Tupa Tiamana.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu (4 reo 2 ranei) nui te riki, te tapatapahi
- 1 punetēpu pata
- 3/4 kapu waina maoa
- 1 tau
- te hupa huawhenua (ranei
- te hupa heihei )
- Kōwhiringa: 2 pihi hou hou
- Kōwhiringa: 2 rau huarere hou
- Whakanuihia te tipu (te reka ranei)
- Tapahia te pepa pepa hou (he reka ranei)
- Te tote tote (ki te hiahia te hupa, ki te reka)
- 4 poro He taro French (he 1 rota ranei ki te 8 nga poro)
- 1/2 kapu Gruyère cheese (ko Gouda)
Pehea ki te Hanga
- Pekehia te 2 kapu ki te tapatapahia te aniana ki te 1 punetēpu pata mo te wera reo mo te 15 meneti, tae noa ki te tīmatanga o te huri parauri koura. Whakanuia te wa.
- Tāpirihia te 3/4 te kapu ma te waina maoa, ka pau i te 1 te hupa huawhenua me te hupa heihei. Ka hiahia pea koe ki te whakauru i te tipu hou o te tiu me te rau kokoru ki te hupa (engari kia mahara ki te tango i a ratau i mua i te mahi), engari he tino whiriwhiri tenei. Kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera me te koroka mo te 15-20 meneti.
- Tukuhia he kongakonga hou ki roto i te hupa me te tapiri i etahi pepa. Teu me te tote i te tote, mehemea e tika ana. (Ki te kaore i pakaru, he hupa i te whare, ka tapiritia e ahau he 1 tīpune tote.)
- I te tunuhia e te hupa, tunuhia nga 8 poro o te taro i raro i te kohuara, i roto ranei i te oumu makariri (ranei i roto i te kaitoke paneta).
- Hei mahi, kohuatia he hupa ki roto i te peihana tahu-haumaru, tohaina he waa o te taro kua toha, tauhiuhia te tipu tipu 2 punetēpu ki runga, ka maka i nga peihana ki runga i te pepa pihikete me te parai tae noa ki te rewa te tīhi, ka huri i te parauri ataahua.
- Kia tupato kei te wera rawa te mahi me te kai ano he hupa me nga peihana.
- Tip : Ko te hupa nui tenei ki te haere ki mua me te reheat.
Tuhipoka: Tirohia te rereketanga o te kararehe me te hupa i konei.
Anei etahi atu huarahi hei tunu riki:
- Kaipatuhi Miihini Roa Panuku Iwi Tirani
- Gluten-Free French Onion Rep Recipe
- Huawhenua Huawhenua French Onion Recipe
- Huawhenua o te ranu o te Vegan French Onion Recipe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Te konutai | 712 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 9 g |