Ko te whakamahere i tetahi kai hakari Kirihimete he tino pai atu i to whakaaro, ina koa ka tae mai ki enei kororoti kokonatiretereteretere me te whakawhitiwhiti o te Tonga. E mahara ana ahau 3 tau ki muri ka mahia e ahau etahi maakarete tiakarete i hangaia mo nga manuhiri i ta maatau hakari Kirihimete. He tika, he iti noa te manawanui ki te hanga i aua roera 30, me te aroha me te atawhai ki te whakauru ia ratou ki nga taonga iti, engari he hua te hua ki te hua. Ehara i enei ko nga kaitautoko karakarete a Graham Cracker no te mea he taputapu tenei ki te whakauru i te kirikiri kirikiri Amarula.
Ko te kirikiri Amarula e kore e rite ki te Bailey o Irish cream, engari koinei tetahi o nga mea tino pai o Awherika, a kua riro ia ia te tohu i te ao mai i te hokohoko i waho o Awherika ki te Tonga. Kei te wātea inaianei i nga whenua penei i te UK, Brazil me te United States. Ma te reka o tana kirikiri, ka nui ake te whakaheke me te paku ki tenei hamani reka. Ae, me te nui o te waipiro o te 17% ka nui atu te nui hei kawe ia koe me o manuhiri ki te wairua Kirihimete.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu Koromiti Marie Biscuit (Graham Crackers) (300g) (hanga 30)
- 1/2 kapu whakamaroke i te kokonati
- 3 tbsp koko
- 1 ka taea e te waiu kawa (397g)
- 1/2 he karaihe (30ml) Ko te kirikiri kirikiri Amarula
- 150g te tiakarete ma
- 150g whakarewahia te tiakarete pouri
Pehea ki te Hanga
1. Ki te hanga i nga kongakonga, te kuru i nga pihikete me nga pihikete me te kaipupuri peita kai ranei. Ka pihi tenei i nga pihikete i roto i nga hiko.
2. Whāranu ki te kokonati me te koko.
3. Tāpirihia te waiu me te taaka. I tenei wa ka whai koe i te mush. Me pai tenei me te hiahia ki te okioki i te ranunga i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. Mena he iti rawa te waa mo to hiahia, tohua noa atu nga kongakonga.
4. Tapehia nga taratara ki te whakamahi i nga ringa ma. Kotahi te mea i awhina i te wa e mahi ana enei ki te horoi i te mangere i o ringaringa ka haere koe kia tae noa ki roto i nga roera 30 Ka tuhia nga taura ki runga i te rihi pepa pepa, ka waiho ki te okioki, ka hoatu ranei ki roto i te pouaka pouaka.
5. Mimitihia te tiakarete pouri me te maoa i roto i nga peihana, e rite ana mo te tarai. I te mea ka iti ake te ahua o enei, ka pupuhi nga taraka ki roto ki te tiakarete, te hanga tiakarete maama me te karakareteretere. Ka taea e koe te ahua o te ngahau ma te whakakii i nga waahi ki te tunu i te kokonati.
6. Whakahauhia enei i roto i te pouaka pouaka kia tae noa ki te waahi mo te mahi me te takai hei kai hakari Kirihimete.