He aha te Pancake Day, ko te Shrove ranei te Rātene
He aha te Pancake Day?
Ko te Pancake Day ko te ra i mua i te Wenerei o Ahitereiria me te timatanga o te Lent. He tikanga ano hoki te ra mo te kai pancakes, kua uiui koe he aha?
Ingoa e toru mo te ra kotahi
Ko te Pancake Day ano hoki e mohiotia ana ko Shrove te Manerei, te Pancake ranei. E toru nga mea katoa, i te ra kotahi, engari e toru nga ingoa rereke.
Ka pau te ra i te ahiahi o te timatanga o te putea, he ra hei whakamahi i nga rakau o te kai i taraihia i tenei waa, ko te waiu, te pata, nga hua katoa nga mahi (kapi me te tirikara te mea tino rongonui).
Ko te 'Shrove' - penei i Shrove i te Rātū - ka puta mai i te kupu tawhito a te kupu Ingarihi 'kua heke,' ko te tikanga ki te 'whaki i nga hara katoa', ka hono ano ki te wa o te karakia o te Lent.
Ko te History o te Pancake Day
Ko nga tuhituhinga tuatahi o te kai pancakes me te panuku o te pancake rongonui o Ingarangi i puta mai i te tekau ma rima o nga ra i te mea he iti rawa te pancakes i nga pancakes o naianei; he maha ano hoki o ratou e tapiri ana i nga mea kakara mo te whakaheke me te hanga i te nuinga o to ratou wa hei mea kakara i nga momo kai katoa.
Kaore i tae noa ki te tekau ma waru o nga ra me te mana o te tunu kairani me o raatau o nga waahanga ka paku nei ki a tatou inaianei. He ahuareka, he ahuareka ano hoki, kua rere ke te iti mai i taua wa.
Pakeha Pancake i UK me Ireland
I tenei ra, ko te tikanga o nga tikanga he marea ake i nga wa kua pahemo atu, me te tikanga o te Pancake Races i te wa e pupuhi ana te pancake i te rangi mai i te parai paraoa.
He kino, he ngahau pai.
Ko te 'Shroving' he tikanga i te waiata, i te korerohia ranei e nga tamariki nga waiata mo te kai me te moni. Ko te 'Lent Crocking' tetahi o nga tikanga maha o te ra ka haere nga tamariki mai i tetahi whare ki te whare e tono ana ki te pancakes, mehemea kaore i riro, ka pakaru te poti pakaru i te tatau!
Ko etahi atu tikanga me nga karakia whakahirahira ko te whakapono ko nga pihikete tuatahi e toru i tunuhia he tapu.
Ka tohaina tetahi ki te ripeka, ka tauhiuhia ki te tote hei tiaki i nga wairua kino, ka wehe.
I Ahiana, i tukuna nga kotiro Irish i te ahiahi ki te hanga i to raatau, a, ko te mahunga, ko te kotiro kaore e kii i te pancake tuatahi. Ko te angitu ka marena ia i roto i te tau.
I Ingarangi, i whakamahia nga oatcakes motuhake i karangatia ko Bannocks ki te whakamahi i te oatmeal , te huka me te tote me te paraharaha i tunua ki te mahinga ka tohua ki te pokepoke. I te kai, mehemea kua kitea e te tangata marena, kua whakaponohia, ka marena i roto i te tau.
Kei a Wales ano hoki a ratau ake tikanga ka haere atu nga tangata mai i tetahi tatau ki te kuwaha e tono ana ki te paraoa, te hinu poaka, te pata ranei. I etahi wahi o Wales ka akina e nga tamariki nga tiihi tiihi ki runga, ki raro hoki i nga huarahi, ka whakaarohia hei whakamahara i te maka atu o nga pata me nga pana mo te Lent.
Pancakes i etahi atu wahi o te Ao
I era atu wahanga o te ao, ka whakanuihia a Shrove te Manerei me te oranga o Mardi Gras i New Orleans, me tetahi o nga mea tino pai i Rio de Janeiro.