Ano ko Big on Flavor rite kei runga i te Rahi
Kaore pea nga ripa o te Beef e whiwhi i te ahua o te whakaute e mahia ana e nga whara poaka, engari ko enei tipu nui o te kai ka whakaputa i te potae pai. Ka pau te iti me te puhoi, ka mutu koe ki te paraoa e ki ana i te pai. Ka rite ki nga riu poaka , he mea nui ki te tunu i te pīti, ki te tuku i te ngako me te whakaputa i te hua mii, ngawari, me te reka.
Me tīmata i te tukanga ma te whakakore i te ngako me te tango i te membrane mai i te taha wheua o nga riha.
Ko te tango i te membrane ko te matua ki te putanga pai. Ko nga pokai namu he matotoru, he kirika kaha e mahi ana hei parenga ki te paowa me nga waatea mai i te rihi. Auau, he tino ngawari te tango i te membrane. Me te maripi maru, ka timata i tetahi kokonga, ka neke ake i te kiripara mai i te wheua. I te wa e pai ana te tīmatanga, mauhia ki te peera pepa kia kaha ai te hopu me te tohi. Ka kaha pea te kaha, engari ki te tupato me te toha ki a raatau, me kaha ki te hapai i taua waa.
Na, ka mutu te peera, hoatu nga riu he horoi pai. Katihia nga wehenga o te ngako me te kai engari kaua e nui te ngako e tango. He mea tika tenei hei awhina i nga riu kia maoa me te tunu me te nuinga o nga ngako ka rewa i te wa e tunu ai te tukanga. Kia horoia, kia horoia, ka tapiritia he kowaikai pai me te whakanoho ki roto i te parakaro o mua .
Ahakoa ka taea te tunu i nga riu miraka i runga i te parai, kaore i te whakaputa i te ahua o te ngawari me te reka e puta mai ana i te kaitao.
Ko nga rake katoa e paowa ana, ka nui noa atu ta te kaitahu e tuku. Ko nga riu o te pīti ka tapahia ki roto i te whara o te 4 me te 5 nga wheua, he mea tino nui tonu te kai. Kia tupato kia kaua e kopia te rererangi o te hau i roto i to kiore. Ka hiahia pea pea tenei ki te mahi i etahi mahi, engari ka ngana ki te hoatu i nga riu pupuhi kia nui te waahi ki te tuku i te paowa ki a ratou.
Mena kei te hiahia koe ki te kohikohi i nga pupuhi ki waenganui ia koe, me tuhi ano koe i roto i te tukanga paowa ki te tohatoha i te tihi paowa .
Me whakakino enei ripa ki te takiwa o te 225 ki te 250 nga nekehanga F. Ka kitea e au he ahuareka me te ahuareka i muri i te 6 ki te 7 haora i runga i te kaitaata. Engari kia mahara ki te roa ka haere koe me te iti ake o te wera, ka waiho te kaakahu i nga riu.
I te nuinga o te wa, ka hoatu e ahau he ranu parekeke i runga i nga riu i te haora whakamutunga o te paoa. Tapahia ki roto ki nga riu takitahi me te mahi i runga i nga papa nui rawa me te nui o te peera. E hiahia ana ahau ki te hanga i etahi atu riu, engari whakamaherehia e toru nga ripa i ia tangata.