He ara pai tenei ki te whakarite i nga potae o te otaota mai i te mea ka tunuhia i roto i te putea putea. Ka taea e koe te mahi i nga tipu me nga rīwai, te korohu ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga kaukau, he 2 inihi te matotoru
- 1/2 kapu (120 mL) waina winika ma
- 1/2 kapu (120 mL) hinu hinu
- 2 karika karika (minced)
- 1 he shallot iti (he tapatapahi rawa)
- 2 punetēpu (30 mL)
- karaka karaka
- 2 tīpune (10 mL) te tote
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
- 1 tīpune (5 mL) thyme
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea nga waahi i roto i te rihi karaihe iti. Whakakotahitia nga kai e toe ana i roto i te peihana iti.
- Ringihia te ranunga ki runga i nga koki, ka hipoki, ka tuku ki te paati mo nga haora 6-12 i roto i te pouaka whakamātao.
- Te tunu kai hei whakamahana.
- Whakawetohia nga waahanga nui e rua. Whakaritea e 3 nga huinga i ia waahanga. Purihia me te tarai i nga taha o te pepa hei hanga i te peke.
- Tuhia nga pepa ki runga ki te paraihe ka tuku ki te tunu i te wera reo tika mo te 30-35 meneti.
- Tango, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 2052 |
| Katoa te wai | 126 g |
| Te momona | 34 g |
| Ko te wai kore | 67 g |
| Cholesterol | 715 mg |
| Te konutai | 2,888 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 193 g |