Ko tenei ahuareka reka ka tino rite ki te kuri wera tawhito , ki te rekareka reka ranei, engari ka hangaia ki te kohi raumati hei utu mo te totoma. Ko nga hua Zucchini he tino ataahua, a koinei te huarahi nui hei whakamahi i etahi o taua taonga! Tuhipoka: Ka ruarua te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu zucchini (tetahi atu raumati raumati ranei, tino tapatapahi)
- 1 kapu riki (te tihi me te tapatapahi rawa)
- 1/2 kapu pepa pepa (purapura me te pepa pepa pereti rawa)
- 2 te punetēpu te tote (kosher me ētahi atu tote kore-iodi)
- 1/2 kapu aporo cider winika (waina winika maoa ranei)
- 1 1/2 tīpune haupae (ko ClearJel)
- 1 kapu huka
- 1/2 tīpune tipu tipu
- 1/4 tīpune purapura pua nani
- 1/4 tīpune tipu maroke
- 1/4 tīpune turmeric
- 1/4 tīpune nutmeg
- 1 pepa pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Te tihi o te kakau me te mutunga o te puawai o te paraka me te wairākau, te maka ranei.
- Kohia te pupuhi he tino pai, ka pupuhi ranei i etahi wa torutoru i roto i te tukatuka kai. Whakawhitihia te kohinga tapatapahi rawa ki te oko nui, ki te kaitautoko-kore (kaore he konumohe).
- Kohia te riki me te poro i nga pito. Tapahia te pito o te pepa pereki me te tango i nga purapura (ka taea e koe te whakamahi i te pepa pereti whero ranei hei karaehe atu). Me tapatapahia rawatia te riki me te pepa pereki, te pupuhi ranei i etahi wa torutoru ki te tukatuka kai. E hiahia ana koe kia hua mai nga huawhenua ki nga miiiti iti, engari kaore ano kia pakaru ki te puree. Tāpirihia te riki me te pere pere ki te paraka i roto i te peihana.
- Tāpiri 2 punetēpu o te kosher me ētahi atu tote kore-iodi ki nga huawhenua me te uru pai. Ki te mea he nui te tote, kaua e manukanuka: ka horoi koe i te nuinga o te waa i muri mai. Kei reira te tote ki te utu wai mai i nga huawhenua, he taahiraa e hua ai te ahua me te ahua pai i roto i te ahuareka o te mahi.
- Kapihia te peihana o nga huawhenua ka waiho i roto i te pouaka whakamātaoho mo te 24 haora.
- Whakawhitihia nga huawhenua ki tetahi sieve kua werohia ranei, ka werohia ranei, kia rua nga meneti hei whakamakuku. Me horoi ki a wai ki te wai matao, ka tuku ano i te waipiro. Puta atu i te wai ma te patipati me o ringaringa maama (pupuhi te pakeke), ma te pehi i nga huawhenua ki te tatari me te tua o te koko rakau.
- Whakamahia te kaimati, te ClearJel ranei ki roto i te winika makariri, rino ranei. Aratai i nga mea kakara me te huka. Kawea ki te whewhe i runga i te wera reo, me te whakaoho i nga wa maha ki te awhina i te huka me te aukati i nga rama.
- A, no te kohuatia te tirikara me te whakawhitiwhiti, whakaurua nga huawhenua. Whakakotahitia te arorekareka mo te 30 meneti, e whakaoho ana i etahi wa.
- Whakawhanahia te rehi ki nga oko horoi, he wera wera e wera ana i te 1/2-inihi o te mokowhiti. Kaore e tika ana kia whiua nga oko mo tenei tohutao. Titiro ki runga i nga taapiri. Te tukanga i roto i te wai horoi wai mo te 15 meneti. Kia oti te tukatuka me te hiri nga oko, ka noho tonu te ahuareka o te zucchini i te taumahana mo te tau 1. Kei te haumaru tonu te kai i muri i tera, engari ka whakaheke te kounga. Kia whakatuwheratia, tiakina nga oko i roto i te pouaka whakamātao.
- Waihoki, pekehia te tihi i nga oko i roto i te wai horoi waipihi, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ka noho te reihi i roto i te pouaka hauora mo te toru marama.
- Ka pai ake te reka ka taea e koe te tatari i te wiki i mua i te kai i te ahuareka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 584 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |