Ko tenei tohutao mo te poaka me te cider me te tipu iti me te kirīmi he mea reka, he ataahua, he maramara marama he mea tinowari ki te whakarite. He tino pai te tunu kai ma te tina, he akoranga matua mo te kai, tetahi atu raorahi ranei o te Rātapu . Mahi ki nga huawhenua hou me nga rīwai hou - he reka.
Ko te nui o te horopaki o te tarragon French he tino pai ake i konei ko te mea e pai ana ki te pauna o te cider me te maaka o te pua nani. Kei te hiahia ki te whakarereke i nga otaota i tenei rihi ka panui i te tuhi i te mutunga o te tunu tuatahi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 ounces / 55 g pata
- 42 tapahi / 1.2kg poutoa poaka (tapahia ki nga poraka nui)
- 7 heni / 200 g te pīni (tapahi-tapahia, he tapatapahi rawa)
- 1 te riki (tapatapahi rawa)
- 2 haeawiwi (he tino tapatapahi)
- 12 nga paarua (peita me te taha maui)
- 12 ounce / 350 ml te pungarehu maroke (whakamahi i te wai aporo mo te putanga kore inu)
- 12 ounces / 350 ml te heihei
- 2 punetēpu punetēpu
- 2 te punetēpu wai
- 3 punetēpu te pua nani
- 3 punetēpu rau tarragon French (tapatapahia)
- 4 pauna / 125 ml te mea kapi (ranei
- kirimiri kawa kaore i te wātea)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 325 F / 170 C / Gas 3
- Whakawerahia he pupuhi whara nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te hawhe o te pata me te wera ki te kohu. Tāpirihia te hawhe o te poaka parai me te parai mo te 10 meneti tae noa ki te koura me te parauri, e whakaoho ana mai i ia wa. Kia tupato kia kaua e tahu. Tangohia te poaka tunu me te tunu ki te pata me te poaka e toe ana.
- Whakawerahia he parai paraoa kia mahana te wera me te maroke i te poaka tae noa ki te pupuhi. Tangohia me te wehe. Kohuatia te riki, te herewi, me nga papanga i roto i te paraoa kotahi tae noa ki te ngohengohe.
- Whakanohoia nga huawhenua, te baaka, me te poaka i roto i te panuku. Tāpirihia te cider me te taonga, kawe mai ki te koroi maama i runga i te kapi ka hipokina ki te taupoki e piri ana ki roto i te ngara wera. Kuki mo te 2 haora ranei tae noa ki te ngawari te poaka. Tirohia mai i ia wa ki te wa kia kore te wai e maroke. A, ka tunua, tango atu i te oumu.
- Whakaranuhia te koikoi me te wai hei hanga i te whakapiri matotoru. Tāpiritia te whakapiri me te pua nani, te tarragon, me te hanga i te painga ki te riu paraoa me te whakaoho tino.
- Me tunu marie ki runga i te papa tae noa ki te tipu o te ranu. Mahi.
Tuhipoka: Kei te rongoahia tenei purapura ki te tarragon, he pai me te poaka, engari ka whakamahi i te momo tarragon French tino reka, ka kapea ranei te rihi. Ka taea e koe te whakakapi i te tarragon me to otaota pai, ahakoa, ki te whakamahi i nga otaota kaha, ka hiahia pea koe ki te whakaiti i te rahinga, ina koa mehemea he pai, he roerara ranei, na te mea ka kaha te rihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 846 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Te konutai | 977 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 67 g |