Nga putea Benedict ... me BACON ! Kaore e taea te pai ake. He pai, ki te whakamahi koe i tenei tohutao muetini angitu kua taea e te! He nui te tere o te Maori ki te whiu tahi me te pai atu i nga whakamaori Maori maroke! Mā te whakamahi i te kaiwhakawai rumaki, ka huihui tere te kaimotu me te kore he!
He mea nui ki te hanga i ia wahanga o te Pene Benedict i roto i tetahi ota. Me mohio ki te tunu i te muetini Ingarihi me te tunu i te poaka i te tuatahi ka tuhia. Na ka hanga i te ranu rongonui a ka hipokina e koe ka poa nga hua! I tenei ara ko nga mea katoa ko te paanga tika me te wawatanga ka rite koe ki te huihui!
Ko te pihi Benedict ko te tohutoro pai mo te wiki wiki! He iti noa te mahi, he torutoru noa nga whakamatautau hei mahi i ia wahanga, engari he mea tino pai te reira, a ka whakahihiri ki te tangata e noho ana ki taau tepu! Ki te pupuri koe i te Maori i te mahana, ka taea hoki e koe te whakauru i enei pepehi hei wahanga o te maheni!
He aha e hiahia ana koe
- 1 te muetini (toasted)
- 2 hua
- 1 te hua manu
- 1 1/4 tīpune wai
- 1 tīpune rēmana wai
- 1 pata pata (1/2 kapu)
- te tote ki te reka
- 1 1/2 tīpune he ranu wera
- Te tunu: te tipu
- 4 poro pihikete (tunua)
Pehea ki te Hanga
- Tīmata ma te hanga i te Hoanaki Hoera. Hurihia te pata i roto i te putea. Whakawetohia te pata i roto i te paraoa kia kore ra ano e pupuhi.
- Whakanohoia te kohua hua manu i roto i te kapu e tika ana ki te upoko o to rukupuku rumaki. Tāpirihia te wai rēmana me te wai ki te kapu. Me hurihia te pounamu rumaki ka timata ki te riringi i te pata ki roto i te putea i te wa e haere tonu ana te pounamu rumaki. Takahia kia tae noa ki te maheni katoa. Pupuhi i roto i te tihana wera me te tote kia reka ai. Whakaorangia i roto i te kohua kua oti te hipoki i roto i te wahi mahana. Kaore e taea te whakakiihia te Hollanda, engari he mahana noa mo te wa poto!
- Na ka kohia nga hua! Kohuatia he kohua wai. Tāpirihia te hua ki te wai mo te 20 hēkona, tangohia, ka makahia te hua ki te peihana iti. Whakanuia te wai i roto i te nekehanga tere. Ringihia te hua manu ki roto i te kanohi o te pupuhi. Me haere tonu te wai kia pai ai te maoa o te hua manu ki te taiao. Kuki mo te 1 1/2 meneti ranei tae noa ki te titiro o te hunga maata. Tangohia te tango i tetahi koko tireti ka waiho ki runga i te taera pepa maroke ka hipoki kia noho mahana. Me korero ano ki tetahi atu hua.
- Tapahia te tiwi tunua ki roto i nga waahanga iti, whakanohoia ki runga ake o ia hawhe o te muffin angitu. I runga i ia mīhini me te hua manu. Ko te koko o te koko i runga i te tihi me te tauhiuhi ki te kau. Tāpirihia he ranu wera ki te hiahiatia!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1266 |
| Katoa te wai | 115 g |
| Te momona | 65 g |
| Ko te wai kore | 35 g |
| Cholesterol | 885 mg |
| Te konutai | 1,258 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 32 g |