He pikini hou poaka mai i te waahanga raro o te pokohiwi. He pai rawa te tapahi mo te poaka, te roa, te tunu tere, te tunu tunu ranei.
Ko te rīwai reka, te tipu, me te kāpeti te hanga i tenei kai kohuatia e kohuatia ana, he kai reka, he kai reka, a ko te moni-a-hoa. Ko te tunu he mea whakairo ki nga huawhenua, te mahi kai reka o te wiki whakamutunga. Kei te hiahia ki te whakamahi i nga rīwai whero me te kāreti i roto i te rihi.
Ka hangaia tenei rihi ki te pikiniki hou, engari ka taea te whakakapi i te pikiniki paramu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pokohiwi poaka (pikiniki hou)
- 1 ki te 2 punetēpu maoa paraoa-katoa (hei hiahia ki te horoi i te tunu)
- Te tote i tohua
- Porohia te pepa pango
- 2 punetēpu poto (te hinu hinuwhenua)
- 2 kapu wai
- 1 rau kokoru
- 1 karika nui karika
- 4 nga rīwai rīwai (tihorea, tapahia ki roto i te kiore)
- 4 pihi nui (tihorea, tapahia ana ki roto i nga tipu)
- 1/2 kāpeti kāhua (tapahia ki te 4)
Pehea ki te Hanga
- Tangohia te kiri me te nui o te ngako mai i te pikiniki poaka.
- Kohuatia te paraoa hei tunu ki te paraoa ki te koti, ka pania ki te tote reka me te pepa pango hou.
- He poto te whakamahinga o te hinu, he hinu huawhenua ranei i roto i te oumu Dutch ranei i te kohua nui i runga i te wera-teitei; parauri i te poaka i nga taha katoa. Tāpirihia te wai, te rau kokoru me te karika. Kawea ki te whewhe; hipokina te kohua me te koroka i te poaka mo te 1 1/2 haora.
- Tāpirihia te rīwai reka me te pihi ki te kohua me te tunu mo te 15 meneti. Tāpirihia te tipu kāpeti me te tunu mo etahi atu meneti 20, ki te tae noa ki te tipu o te kāpeti. Whakaritehia te poaka me nga huawhenua i runga i te rihi.
Ngā tohutohu tohunga
- Ko te peke pikiniki poaka e ahu mai i te waahanga raro o te pokohiwi. Ahakoa he paowa, he mea hou ranei, he pai rawa te tapa mo te roa o te whakakoi. Ko te nuinga o te poaka he mea hanga ki te pokohiwi poaka.
- Whakamahia te poaka i roto i tenei tohutao ki te hiahia koe. Ko te poaka, he mea rongonui ano hoki ko Boston, ka puta mai i te pito o runga o te pokohiwi.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Te konutai | 464 mg |
| Ngā harotihāhā | 55 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 29 g |