Ko tenei tunu tunu kai tunu ka tunuhia he kai reka me te reka o te kai ki te tipu maoro. He nui ake te reka me te makuku o te kaha ki te whakanui i te kaha ki te poaka, e pupuri ana i te tihi o te kai mai i te whakamaroke.
Whakamahia ai te 4-6 Nga Wahanga o te Rangati Toi Tohu Tohu
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Roi Pork:
- 3 lb boneless pork tawhiti roast
- 1-makariri wai
- 1/4 kapu te tote
- 1/3 te tirikara maple
- 3 piro
- te karika , te pakaru
- 1 te punetēpu te pepa pango
- 2 punetēpu mahinga hou Rosemary rau
- 1 te punetēpu hinu hinu
- Mo te Kohu:
- 2 punetēpu maheni maple
- 2 punetēpu He pua nani
Pehea ki te Hanga
- Ringihia te wai ki roto i te ipu kirihou me te taupoki, nui noa atu kia uru ki te poaka. Tāpirihia te tote, te tirikara maple, te kāriki, te pepa pango me te rosemary. Pupuhi tahi kia mutu te maote. Tāpirihia te paraoa paraoa. Ko te poaka kia tino horoia, na waiho he pereti iti ki runga ki te pauna i te waa ki te tika. Ko te hipoki me te pouaka parai mo te 8 ki te 12 haora, te po ranei.
- Tangohia te poaka i te paraihe, ka werohia me nga pepa pepa. Tapahia ki te hinu, te wa ki te tote me te pepa pango hou ki te pangia, me te tuhi, te taha ki runga, i roto i te paninga iti. Panuhia i roto i te oumu 325 F. i mua i te 25 meneti mo te pauna. I te wa e pupuhi ana, ka whakaranuhia nga kai ngarahu i roto i te peihana iti.
- Mo te roi paraoa e 3-pauna, ko te wa kei te 1 haora 15 meneti. Ka hiahia koe ki te tango i te poaka i te wa e 30 meneti te roa o te mahi, a ka horahia te tira ki runga. Tangohia i te wa e tae atu ai te ngaru o roto ki te 155-160 F. Kia okioki mo te 10 meneti i mua i te tarai me te mahi.
FAKATOKANGA: Ka taea e ahau te whakauru me te whakamahi i te waipiro ki te whakanui i te pereti ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 664 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Te konutai | 4,916 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 63 g |