Ko te roi hameti he huarahi pai ki te whakamahi i taua ham, ka tino reka ki te rīwai tunu tunu.
Ka oti te paraoa i roto i te paraoa panoa me te oat, ka paingia ki te pahiri, te riki, me te pua nani. Ka tapiritia he huka parauri me te raihi winika i mua tonu i te rerenga o te parai ki te umu.
Mahi atu ki tenei roi hamati ki te rīwai rīwai me te huawhenua me te huamata.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna ham paowa ham *
- 1 te punetēpu me te pua nani
- 1/4 kapu riki tapatapahi
- 1 punetēpu te pāhiri kohuatia hou
- 1/2 kapu he kai tere-tunu
- 3/4 kapu te waiu kua whakarewahia ranei
- hawhe me te haurua
- 1 nui
- hua manu, ka whiua
- 1/4 kapu rama, he parauri parauri ranei, kua oti
- 1/4 kapu winika
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Ko te hinu he 9 panui-9-a-5-a-3-inihi
- Whakakotahutia te ham, te tipu, te riki, te pahiri, te hinu, te waiu, me te hua manu; uru pai ki te whakaranu, ka hanga ki roto i te pati i roto i te paraoa paraoa.
- Whakakotahitia te huka parauri me te winika i roto i te putea iti. Whakanohia te kiko ki te wera me te tunu tae noa ki te rewa o te huka.
- Ringihia te ranu huka parauri ki te paraoa ham.
- Kohuatia te paraoa ham i roto i te oumu i mua i te 60 meneti.
- Mena e hiahiatia ana, me whakapaipai ki nga poroporo, ki te tipu, ki nga poro hua manu pakeke.
* Kohuatia te hauare ham, te ham ranei i roto i te miihini kai ma te whakamahi i te waahi whaitake, ka hoatu ranei ki te tukatuka kai me te pupuhi tae noa ki te miihini ki nga waahanga rite ki te pupuhi whenua.
Aki: Whakamahia te pua nani Dijon ranei he pua nani ki te papa ham.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Te konutai | 1,427 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 28 g |