Pehea ki te Hanga Hage Roa i te Whare

01 o 04

Tīpakohia he Pakeha Hauhou

He maha nga tohutao e puta mai ana ki a koe ka karanga mo te 'hage kapi.' Ko tenei, he mea noa, he otaota maroke kua tahuna ki te pai, ki te puehu parani. Ka taea te whakamahi hei whakakapi mo te whenua, maroke, maoa hou ranei, a he tino ngawari ki te hanga koe.

Ahakoa he tipu taau i roto i to otaota otaota, he tipu noa ranei i te maakete, ka taea e koe te whakarereke i roto i te maara. Ka taea te penapena me te whakamahi mo te kotahi tau i roto i tetahi tohutoro e hiahiatia ana he pai.

He aha te Hage Rupi?

Ko te raukahu kapi he marama, he puehu kapi mai i nga rau maroke o te tipu. He huarahi rongonui ki te whakamahi i te otaota kakara i roto i nga tohutao me te kitea i roto i te maha o nga rihi Itari me Kariki. Ka hiahia ano hoki koe ki te tapiri i te parai paraoa ki a koe ki o raukahi koriki me nga ruinga hararei. He mea whakamiharo i runga i te heihei me te oregano me toume.

Ka tukuhia e te kaukau paraoa nga hinu o te otaota me te whakaora i te maoa maroke ki roto i te tipu kai reka. Engari, he iti rawa te reka o te reka i te papa o te whenua, na me whakarite he whakarereketanga ina whakamahia ana hei whakakake hei tunu. Ka taea ano hoki e te kapi paraoa te whakakapi i nga rau hou.

• Whakamahia kia rua te nui o te raima kua horoia ina ka whakakapihia e ia i roto i te tohutao e kii ana ki te maatau whenua.
• Ka taea e te 1 saare (2 punetēpu) te kapi paraoa hei whakakapi i te kapu kapu 1

Te whiriwhiri i to rangatira

I roto i to kari, kohia te maha o nga otaota ka taea te whakaheke i te rahi i te wa ka maroke. He pai ake te kohi i nga otaota i te ata i muri i te kapoke o te tomairangi no te mea ko te wa e mahia ana e ratou nga hinu tino nui e whai hua ana ki o ratau reka me te kakara.

Kōwhiria ngā rau kāore i te parakore ki te taea e koe, engari kia mahara kei te wawahi koe i enei rau ki te ranunga miraka. Kaore i te mohiotia tetahi tohu e rua ranei e rua. Kia karo i nga rau e titiro kino ana.

Whakamutuahia te tihi tapahi i raro i te wai, ka whakatakoto i nga kakau i runga i nga waituhi pepa tae noa ki te whakapoke o te makuku katoa. Ka whakakorea e tenei nga putea, te paru, me te puehu i te tipu i roto i te kari.

02 o 04

Whakamutua te Hainui tae noa ki te Ngati

I mua i te wa e taea ai e koe te paraoa te paraoa, ka maroke nga rau tae noa ki te ahuareka me te ahuareka. Ka taea e tenei te tango i tetahi wa mai i etahi haora ki etahi wiki i runga i te whakamaera whakamahinga e whakamahi ana koe. Ko ētahi atu āhuatanga e pā ana ki te whakamaroke i te wā ko te nui o te makuku i roto i nga rau me te haumanu i roto i to whare.

Mena kei te tere koe mo te raima kapi, whiriwhiria he tikanga whakamaroki tere rite te oumu, te kaiparau kai ranei. Mena ka taea e koe te tatari, ko te whakairi i te maara ki te maroke ko tetahi o nga mahinga pai hei pupuri i te tipu o te otaota.

• Te Hauaru-Tino - Tangohia nga rau tipu mai i nga kakau ka waiho ki tetahi paparanga kotahi i runga i te pepa tunu. Whakawerahia te oumu ki te iti o te pāmahana me te tunu 'ka tunuhia te maaka tae noa ki te pupuhi. Me huri tenei ki te 2 ki te 3 haora, engari ka hiahia koe ki te tirotiro i te ahunga whakamua.
• Food Dehydrator - Ki te whai koe i te waipiro, ka pai ake tenei ki te oumu. Kaua e whakamaroke i etahi atu kai i te wa ano ka taea te whakauru ki te kakara reka. Tuhia nga rau takitahi ki roto i tetahi paparanga kotahi, ka tirotirohia kia tae noa ki to raatau.
• Hage Maama-Maama - Kaore matou i te paanga ki te tae o te tae mai i te ra i konei no te mea kei te whakaputa koe i te puehu pai, na ko te whakamaroke o te ra i to raau ko te kōwhiringa. Ka taea, ka taea te tango atu i etahi haora ki etahi ra. Ko nga rau raima me nga kakau katoa kei runga i te pepa pepa, te putea pepa parauri (kahore he mangumangu), te whakamaroke ranei i te mata me te whakanoho ki te ra tae noa ki te waatea.
• Te Hang Sage ki te Mate - He tikanga pai mo te maha o nga otaota kai, he ngawari rawa tenei, engari he nui te wa (4 ki te 6 wiki i te toharite). Whakairohia kia rima nga kakau roa o te maaka me te here i nga pito ki te roera. Whakauruhia te purapura otaota ki te taha o te titi, te piko ranei i tetahi topenga pepa ki roto i te ahua "S" hei hanga i te matau. Whakaaetia te maroke ki te maroke ki te kiore i mua i te tango i nga rau.

Ko etahi o nga kaitao kei te waiho i nga peke pepa ki runga i nga pito o o ratou otaota hei whakairi i te puehu. He pai tenei, engari he pai te maaka i roto i te whare i te mea ka maroke ia, na ka kore e taea te kimi i tetahi whao tiaki ranei i te matau hei whakairi. Mena kei te whakaputa koe i te putea parauri, tiakina ki te ropu roera me te pupuhi i roto i te waa kia pai ai te rere o te hau.

Tuhinga o mua

Ka waiho e te Haupu Rei I roto i te Kaihoko Korero

I muri i to maroke kua maroke, ko te wa tenei ki te tarai i nga rau ki te puehu pai. Ka taea e koe anake te whakamahi i ou ringa, engari he mea maama ake te whakamahi i te awhina o te kaitautoko me te waahi pai. Ma tenei ka whakakore i te hiahia ki te kohikohi i nga kakau e taka ki roto i te raima kapi mo te mea ka hopukina ratou i roto i te pounamu.

Ko te whäinga o te kapi kapi ko te huri i nga rau maroke ki te puehu pai. He tino ngawari me te mahi tino reka ka tino pai te tahuhini.

1. Whakanohoia te kaimoana ki te tarai i tetahi oko nui ki te hopu i nga waahanga katoa o taau.
2. Tuhia nga rau maroke i roto i te colander . Mena he nui o te kaitohu ki a koe, ka tuhia ki roto i nga pihinga whakahaere.
3. Ma te whakamahi i ou maihao, ka pupuhi te puranga o te rau otaota ki te raro o te kaiao. Ka hurihia tenei rau ki te puehu pai.
4. Ka pau te puehu o te kapi marama me te momona ki roto i nga rua o te colander me roto ki te peihana. Me haere tonu kia pakaru katoa te paari (ka waiho pea koe ki nga kakau i roto i te waahi, ka waiho noa iho).

04 o 04

Ko te tohi i te Poari Raki Pahu-ringa

Mena kua tukatukahia e koe nga otaota katoa, me rongoa tonu koe. Whakamahia ki te karaihe me te oko whakarewa me te taupoki hiri piri. Koinei te urupare tino pai ki te whakakore i nga ipu tawhito tawhito me nga oko horoi.

Ka tiakina e te maaka kapi mo te tau, ko te wa tino pai mo te kotinga kai ma muri. Ka rite ki nga otaota katoa, ka whakakore i tetahi kaukau tawhito i muri i te tau ka ngaro te ahua. He tino pai mo te tapiritanga ki to waiwhakau, ki te horapa noa ranei i roto i te kari, i te ruri ranei.

Ko te reka o te kapi kapi ka kaha ki te tio. Whakamahia kia iti noa mai te mea kei te hanga koe i tetahi mea ano he tiunu i roto i te whare ka haere ki roto i te parani.