He ngawari tenei maimoatanga mo te rai Rake Riki no te mea kaore e hiahiatia ana e te kaikawe whero. Engari ko te tikanga kaore pea i te waa ka mohio koe, ka aroha hoki ki nga koiora. Ko te tohutao he mea pai ki a ia, he pai hoki mo te hunga e tirotiro ana i to ratou ngako kaihanga no te mea kaore nga hua me te hinu i roto i te rarangi whakauru. He maoa, engari he tino paku no te mea e whakamahia ana te paraoa rye. (Ko te tikanga, ko te taro rye he nui o te witi katoa-witi, paraoa paraoa ranei hei whakamarama ia ratau.) Ko te rewena ano i roto i tenei tohutao, kaore ia e waiho hei potae pakari. Hei whakamarama i te paraoa ka hoatu ki a ia he kupenga crunchier, ka taea e te paraoa-katoa me te kai raihi te whakakapi i etahi o te paraoa parauri pouri e whakaaturia ana i raro nei. Kei konei nga tohutao Leftover Rye Bread , a koinei etahi atu Recipes Rye Bread .
He aha e hiahia ana koe
- 2 kohikohi he rewena maroke maroke
- 1 kapu wai mahana (105-115 nga nekehanga)
- 1/3 kapu te hirikara witi
- 4 1/2 ki te 5 1/2 kapu paraoa rye parauri (tirohia te korero i raro nei)
- 2 tīpune te tote
Pehea ki te Hanga
- Tuhipoka: Mo te paraoa paraoa, whakamahia te 3 ki te 4 kapu te paraoa rye parauri, 1/2 kapu riu parauri me te 1 kapu paraoa paraoa katoa .
- Mena kaore koe e mohio ana ki to rewena, whakaaturia i mua i te tiimata. I roto i tetahi oko nui whakamahana, i te oko whakamahana ranei o te kaitahu tuuturu , whakakorea te rewena i roto i te wai. Me awhi i te hirikara witi ka tohua mo te 5 meneti ranei tae noa ki nga moepuku rewena.
- Tāpirihia he 2 1/2 kapu paraoa paraihe parauri me te whiua ki te koko tae noa ki te maeneene. Toho ki te tote. Hokihia kia 30 meneti.
- Tāpirihia atu he paraoa paraoa e 2, ātaahua, i muri i te whakawhitinga. A, no te mea ka uaua te paraoa pokepoke, te pokepoke i te ringa, i te mīhini rānei, me te tapiri ki te 1 kapu paraoa paraoa, ki te hiahiatia, tae noa ki te paraoa pokepoke he pakari engari he paku iti. Ko te paraoa pokepoke ki te poropoi me te waiho i roto i te paraoa pokekore, maroke, kapihia te whakamahana (kaore i te kakahu ki te tunu tunu). Hokihia me te ara ake kia tata ki te ruarua, mo te 2 1/2 ki te 3 haora.
- Whakamutuahia te paraoa pokepoke, me nga ringa maoro, ka hanga ki te pati. Tuhia he paraihe 9-inihi-i-5-inihi i pania ki te tunu kai. Kia mau ki te takai kirihou, ka whakatika mo te 1 haora (kaore pea e piki ake i te pan).
- Hehe te wera ki te 350 nga nekehanga. Te tunu i te 30-35 meneti te roa ranei tae noa ki te rehitatanga o te thermometer i te 190 nga nekehanga. Mena kua whakamahia e koe te paraoa rye katoa, kaore te tihi o te tihi ka nui, na kaua e whakahua i te waimarie. Hoki atu ki te raea waea hei whakamatao tino.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 619 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |