Me pehea te hanga i nga papaa parai i roto i te Dehydrator
Ko nga pīti pihikete he reka, reka, me te hauora. Kia maumahara ko te ahuareka ake o nga pene hou e timata ana koe, ko te ahuareka ano o te putanga whakarorohara.
Blanch me Peel te Peaches
Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe i runga i te wera nui. I tenei wa, tapahia he X iti ki raro o ia peach ma te whakamahi i te pito o te maripi poro .
Hoatu nga pika ki te wai kohua mo te 1 meneti. Tangohia mai i te wai me te koko tire, ka whakawhiti ki te oko nui.
Tukua kia whakamatautau kia tae noa ki te waimarie ki te hapai.
Ko te waahanga poto kia maama ki te peke i nga kiri o nga pene i te ringa, engari ka whakamahi i te maripi ki te patu koe i nga wahi pakeke. Wairakihia ranei pearua nga kiri. Tapahia nga peere peke ki roto ki te peihana nui o te wai waikawa.
Ka taea e koe te wai waikawa ma te whakapiri i te 1 1/2 punetēpu o te winika ki te hawhe o te wai . Ko te taahi wai waikawa ka whakaiti i te whakamahuratanga i roto i nga peariki maroke, ahakoa kei te mahara koe kaore i te marama te tae o te tae o nga hua maroke hokohoko (he maha nei te whanaketanga o te whanariki mo te kaupapa o te aukati i te tangohanga).
Tapahia nga Paahi
Mena kei te mahi koe me nga peaches , ka whakahaerehia he maripi ki te taiao o nga peach. Me mea ngawari kia wehea te wehenga. Makahia nga poka. Tapahia ki te 1/8 ki te 1/4-inihi matotoru. Hokihia nga poro ki te wai waikawa.
Mena kei te mahi koe ki nga peariki pounamu , he maama ake te tango i te kiri pītara mai i te poka hei whakamahi i te maripi pai.
Tapahia te putea 1/8 ki te 1/4-inihi te roa o nga poka, a ka whakahokia ki roto ki te wai waikawa. Makahia nga poka.
Whakanohia nga Peranga
Ka peia katoatia nga pītara, ka tohua, ka tapatapahia, ka werohia i roto i te putea.
Whakariteritehia nga Peach Peariki i runga i nga Taeke Dehydrator
Whakariteritehia nga peke ki nga papa rewenakore kia nui ake te hawhe-iniha o te mokowhiti i waenga i nga poro.
Ngarohia nga Peaches
Tautuhia te mahana o te rehydrator ki te 135 F / 57 C. Ka tangohia te 20 - 36 haora ki te whakamaroke i nga pika i runga i te kaha o te taraihia e koe. Ko nga mowhiti he mea tino maroke ki te pa, ahakoa he kirika, he ahua ano hoki.
Whakahauhia te Hua Raro
Kaore koe e tino mohio mehemea kua maroke te pihikete kia maroke ra (ka mohio koe ki te pihikete o nga pihikete i muri i to tango mai i roto i te oumu? Tahuri atu i te wairere me te whakatuwheratia. Tukua nga pika ki te hauora mo te 20 ki te 30 meneti.
I muri i te wa hauora, wahia tetahi o nga pihi hua i te haurua. Kaore he makuku e kitea ana i te mata o te wehenga.
Whakaritehia nga Paahi Pei
Ahakoa i muri i te pai o te pangia he pai tonu te makuku i roto i nga hua e kore e taea e koe te kite. Kaore e nui tenei ki te aukati i nga hua mai i te noho haumaru me te kore noa o te wai. Engari ka whai hua koe, he pai ake te hua ki te mahi koe i te mea e kiia ana ko te "whakato" i nga hua maroke.
Whakanohia nga rau maroke, maroke ki nga oko karaihe, ka whakakiia nga oko e 2/3 ana. Kohia nga oko. Hurihia nga oko i etahi wa i te ra mo te wiki kotahi. Ka tuhia e tenei nga hua me nga makuku kei roto tonu.
Mena ka whakaatuhia he taangata ki nga taha o nga oko, kaore i tino whakamaroke nga hua, a me hoki ano ki te rewa mo etahi haora.
I te wa e tohua ana nga pīti kua maroke, tiakina ki roto i nga papa rererangi mai i te marama tika, i te wera ranei. He pai ki te whakaki i nga oko i tenei wa: ko te 2/3 anake te mea mo te waa waahi ka hiahia koe ki te wiri i nga waahi.