Ahakoa e wātea ana nga taatai hou i te ipurangi me te maha o nga toa kaihoko, he maha nga tangata e kii ana ki te hoko i te manu tio. A, i runga i te nui o te mea, ka taea e te turkey tioka te tango i etahi ra ki te whakamau i roto i to pouaka. Ko te whakamahere i mua ka taea te awhina i nga raruraru i te ra.
FAKATOKANGA: Ki te korero koe i tenei i te ata mihi o te mihi, he pai rawa te painga o to tau turuki. Engari, kite pehea ki te tunu i te Turiki-Tino . Ehara i te mea tino pai ki te tunu i te korukoru, engari ko te waahanga haumaru anake.
Pehea ki te Whanui i te Turki kua whakatokia
He kotahi noa iho te haumaru, te ngawari me te pai o te huarahi ki te whakaheke i te korukiri tioka, a kei roto i te pouaka whakamātao.
He haumaru no te mea he makariri tonu te wa katoa, na te aukati i te tipu o te huaketo kino e taea ai te waiu kawa .
He mea ngawari no te mea kaore koe e whai mahi . Ka noho noa te turuki i roto i te pouaka pouaka me te whakaheke i nga mea katoa.
He rua atu o era atu tikanga e pai ana te haumaru. Engari tetahi o aua mea ehara i te mea ngawari, engari ko tetahi atu he pai-kei roto, ka mahi i nga mea kino ki to korukoru, me te hiahia kia whakamahia e koe tetahi tikanga rereke.
Whakatakotoria i roto i te Refrigerator
Ko te tohu i roto i te pouaka whakamātaohe ko te ara e hiahiatia ana hei whakakore i te turkey tio. Hei mahi, engari, me nui ake te wa: 24 nga haora o te wa painga mo nga 4 ki te 5 pauna o te manu . He pupuhi nui, e mea ana, 15 ki te 20 pauna, me noho ki te 4 ki te 5 ra i roto i te pouaka whakamātao.
Ko te tikanga me whakamahere koe i mua. Mena ka taea e koe te whakahaere i tera, ka waiho koe hei koura. (A ka waiho to turkey he parauri-parauri me te reka.)
Anei te mahi:
- Me mohio ko te pouaka whakamātao kei te 40 F neke atu ranei .
- Waiho te turuki i roto i tana takai taketake.
- Whakanohoia te manu ki runga i te papa pereki i roto i te parai ki te kohikohi i nga wai ka puta.
- Kia mau ki te raro o to pouaka kia kore ai e pakaru tetahi mea i raro.
- Tukua kia 24 nga haora mo nga 4 ki te 5 pauna o te turuki tioka (tirohia te tūtohi katoa o raro nei).
He mea tino tika. Engari ki te kore e ranea ana te wa, kaore hoki koe e hiahia ki te tunu i te mea ka maroke tonu, ka taea e koe te whakamatautau i te tikanga wai matao. Engari kia rite ki te mahi.
Whakatakotohia i roto i te wai pati
Ka taea te haumaru i te turkey tioka i roto i te puranga kua ki tonu i te wai makariri, engari kaore e ngawari. Ko te raruraru, me whakamahi koe i te 30 meneti o te wa whakamomori mo ia pauna o te manu tio , a me pupuri tonu koe i te wai 40 F ka neke atu i te wa katoa.
Ko te tikanga ko te aroturuki i te pāmahana me te pāmahana pānui i te wā poto me te huri i te wai i te hawhe haora. Na, waitohu i te wa kua kitea e koe te raru ki te whakamahi i tenei tikanga ...
Tuku! He tika! Mo te pakihi nui rawa, penei me te 20-pounder, ka taea te tango i nga haora tekau neke atu ranei ki te whakakore, me whakarere ke i te wai i te toru tekau meneti mo nga haora tekau . E rua tekau nga wai ka huri!
I tua atu i te mea kei a koe nga mea pai ki te mahi me to wa waimarie, ko te tino urupare ki tenei tikanga ko te mea i muri i te rua neke atu ranei o te haora, ka mutu koe, ka mutu te huri i te wai, me te pupuhi i te pomae salmonella i roto ia koe. katihini.
Ano, kaore pea e taea e koe te tuku noa i te wai hou mai i te tap; me kaha ake te wai mai i te 40 F. Ki te mahana ake te wai i roto i to tap, ka kaha koe ki te whakapiri i te huka ki te whakaiti i te pāmahana.
Ano, me tino mohio koe kei te pakaru te turuki. Mena kei te rere (me te ka), me kaha ki te pauna. A, mehemea he iti rawa to pini, kaore tenei tikanga e mahi.
A ko nga mea katoa e mahia ana e koe, kaua e ngana ki te huri i te korukoru i te wai Hot.
Anei he mahere waahi hei awhina ia koe ki te whakataurite i nga wa o te whakamaera i te whakamahi i nga whakamahinga pouaka whakamātao me te wai makariri:
| Turkey Taumaha | Time Time (Refrigerator) | Time Time (Te wai pati) |
|---|---|---|
| Ki te 12 nga rarangi | 1 ki te 3 nga ra | 2 ki te 6 haora |
| 12 ki te 16 lbs | 3 ki te 4 nga ra | 6 ki te 8 haora |
| 16 ki te 20 lbs | 4 ki te 5 nga ra | 8 ki te 10 haora |
| 20 ki te 24 lbs | 5 ki te 6 nga ra | 10 ki te 12 haora |
Eiaha e tamata i te rave i te reira i roto i te mitiiti
Ae, te paowa-paanui, ka tohaina to turuki, mehemea ko te mea katoa e whakaaro ana koe.
Hei tauira, ki te whakamahere koe ki te whakamahi i te poari poihau; ranei ka tunu ranei, ka whangaia ki etahi kararehe mohoao.
Engari mehemea kei te whakaaro koe ki te mahi ki nga tangata , ehara tenei i te tikanga pai hei whakamahi. Ko te maha o nga rererangi rereke, nga mana, nga meneti mo te pauna, me etahi atu taurangi, ko te hua pea pea mo tenei tikanga o te whakamaoho ko te korukoru kei te pupuhi tonu i etahi waahanga, i te mea kua tunua ki etahi atu.
Koinei te mea ka taea e koe te whakauru i te korukoru i roto i to microwave, e, kaore e taea e koe. Tangohia he mehua taapono i tenei wa, ka haere ki te ine i te whakatuwheratanga o to mitiitihi. Ko te āhua 8 inihi te tiketike, tika? Kaore he huarahi e uru ai koe ki te korukoru tio i roto i te whakatuwheratanga 8-inihi.
A, mehemea ka taea e koe (mehemea he 7-inihi toka), kaore koe e hiahia ki te whakawhiti ki tenei tikanga i te waahi tuatahi. He pai ake koe ki te whakamahi i te tikanga wai makariri, i reira ka itihia te tiihi iti i roto i nga haora e rua.
Kaua e Whakawetohia i te Paarangi o te Whare
Ko te tipu i te turuki tioka i runga i te papahinihini, i te tepu kai kai, i tetahi atu ruma ranei o to whare, he HUGE no-no .
I tua atu i te mea ko te mea, kia penei ta tatou, kaore e pai ki te whakakore i te pakihi whakawhetai i roto i etahi moenga pango (kaore e korero mo te whare horoi), he mahi whakamataku te huri i te korukoru i te temahana rūma. Ko nga kai e kore e whakakorea, he heihei ranei (tae atu ki te tio) kaore e waiho i te wera o te ruma mo te neke atu i te rua haora. He roa atu i tera, a kei te tono noa koe mo tetahi take o te paitini kai. Na, kaua e whakaaro ki tenei.
Kia Mataara, Kia Maatau: Whakaritea I Mua
Na ko te mea katoa kei reira. Ka taea e koe te kite, ka taea e te pakihi 20-pauna i roto i te pouaka whakamātao te tango i te waa pai o te wiki. Na whakamahere i mua! Ko etahi o nga whakaritenga ka whakarite kia kore koe e aro ki te korukiri pumau tonu i te ata mihi.