Ko te pata pata ko tetahi o nga waahi o te kai kai e pa ana ki tetahi pata hei whakanui i etahi atu mea reka. He mea whakamiharo tenei tikanga mo te heihei. Kei te pupuri tonu i te u, kei te whakanui ake i te kiri, a, he mea tino ataahua te kiri, he maama.
Ko te kaihanga "ngaro" he iti te iti o nga mea kakara a Hainamana e rima , kei roto ko te pamea, te hinamona, me te whetu whetu, he mea tino reka, he reka ano te kakara. Ko tenei tohutao he nui rawa mo te Turkey-20-pauna .
He aha e hiahia ana koe
- 1 rakau (1/2 kapu) pata purapura (te pāmahana rūma)
- 1 tīpune tote
- 1 te punetēpu pepa pepa pango hou
- 2 punetēpu hou hou (ka whakainuhia)
- 1/4 kapu
- hage hou (minu)
- 1/4 tīpune Haina e rima
- 1 karika karika (tino pai rawa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te oko iti ka whakauru i nga kai katoa me te muru ki te toki tae noa ki te whakaranu katoa.
- Whakaritea te korukoru kia aro ki a koe, ka anga whakamua ki te kaki. Ma te whakamahi i te koroawari roa, te kikokore, te mokowhiti piripiri ranei, ka taraihia te taputapu i waenga i te kiri me te kiri o nga uma i nga taha e rua o te uma.
- He tino uaua te kiri, a, e kore e roimata ki te haere koe me te ātaahua. Ka taea e koe te wehe rawa i te kiri i te wa katoa mai i te waahi, i te wahi i timata ai koe, ki te mua o te uma, ki raro ki te taha parirau. Me mahi tenei i nga taha e rua o te uma, engari waiho te kiri e piri ana ki te pokapū o te uma.
- Na ka wehewehea te ranunga pata i te hawhe ka waiho i raro iho i te kiri i nga taha e rua, me te whakamoe i te taha ki mua o te manu. Whakawhānuihia kia rite tonu ki te mea ka taea, engari kaua e manukanuka ki te whiwhi i te mea tino pai, kia ngohengohe ai, kia horahia ano hoki hei wheua.
- Kohia te manu kia rite ki nga momo tunu e whai ana koe, ka hipoki i nga u ki tetahi putea mehemea he parauri rawa te tae ki te mutunga o te wa tunu.