Ko tenei keke-pai te keke, me ona papa o te aporo-laced apples, ko te tauira tawhito o te kai reka ka waihohia e te Kuki Cake Apple . Ko nga kairangahau kaipatu me nga kaituhi i whakaaro ko te ingoa pea te korero mo te keke me te wai kawa hei utu mo te pata me te waiu, e tino pai ana te whai i te kai kai reka. Mo te kaihokohoko a Ohio, Paula Levine Weinstein me Julie Komerofsky Remer, he tino pai tenei ki te kiritaki.
Ko te whaea o te wahine a Giora Shimoni, "he kaihanga kai pai," he keke pai rite tonu, engari ko tana tunu he pihikete mo te 3 ki te 4, me te tapatapahia nga aporo a Granny Smith, a ka whakanuia te potae ki te 2 1/2 tīpune o te hua vanilla.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu huka miraka
- 1 tīpune tinamona
- 3 kapu paraoa paraoa-katoa
- 2 kapu huka
- 1 punetēpu paura paraoa
- 1 tīpune tote
- 1 kapu hinu whakaheke, pēnei i te canola me te tipu
- 4 hua nui
- 1/4 kapu wai karaka
- 2 1/2 tīpune hika purilla
- 2 ki te 3 aporo, te tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 300 F (150 C). Kohia te paraharaha ngongo me te raro tango. I roto i te peihana iti, uruhia te 3/4 kapu huka me te hinamona. Whakatakotohia.
- I roto i te peihana nui whakaranu, ka whakakotahi i te paraoa, te huka, te paru paraoa, me te tote. Tāpirihia te hinu, te hupa, te wai karaka, me te vanilla me te whiua tae noa ki te maeneene.
- Ringihia te hawhe o te pihini ki roto i te parai. Horoihia ki te 1/4 o te hukapa hinamona. Whakaritea te hawhe o nga aporo i runga i te pupuhi, ka tauhiuhia ki te hukapa hinamona.
- Whakahokia ano te tukanga raupatu me te toenga o te paraoa, te hawhe o te hukapa hinamona, nga aporo, me te hukapa hinamona
- Me tunu ki te oumu kua raumatia mo te 1 haora me te 30 meneti, tae noa ki te maoa o te keke, me te koura, ka puta mai he kaiwhakaatu. I roto i etahi oumu, ko tenei keke ka tata ki te 2 haora ki te tunu; ki te kore e rite i muri i te haora me te hawhe, whakamatautauhia i nga waahanga 10- 15 ki te 15-meneti kia oti ra ano te tunu. Whakawhiti ki te peke hei whakamatao.
- Hei mahi i te keke, whakahaerehia he kowaiwai whiu, he maripi angiangi ranei i waenganui i te keke me te paraharaha hei wewete. Tangohia te waho o te paraharaha, whakahaerehia te mokowhiti i waenga i te raro o te paraharaha me te keke, ka huri ki runga i te pereti (ka huri te keke ki raro). Tuhia tetahi rihi kai i runga i te raro o te keke, ka hurihia te keke i te wa e pupuri ana i nga papaa e rua. Ko te keke ka waiho i te taha matau (taha aporo); tangohia te pereti runga ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Te konutai | 323 mg |
| Ngā harotihāhā | 69 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |