Mahi atu ki tenei keke kawhe paraoa mo te parakuihi parakuihi ranei ki runga ki te kirikiri kiripiri ranei te kirikiri mo tetahi kai reka rawa raumati. Kaore au i whakamatau i tenei ki te peke (peia) peke, engari e mohio ana au ka pai ta ratou mahi.
He aha e hiahia ana koe
- Te keke:
- 3 pihi nui
- 1 1/2 paraoa paraoa (katoa-kaupapa)
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- 1/4 tīpune tote
- 8 te punetēpu pata (4 meneti, ngohengohe)
- 1/2 kapu huka (panui)
- 1/4 kapu te huka parauri marama (kua tohua)
- 2 hua nui
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1 tīpune vanilla extract
- 1/4 tīpune tihi aramona
- Te tautuhi:
- 1/2 kapu he parauri parauri (kua oti)
- 3/4 kapu paraoa
- 1/2 tīpune te hinamona
- Te tipu whenua
- 5 punetēpu pata pata
Pehea ki te Hanga
- Peehia me te paraire te pihikete i nga peke ka tohua ki runga i nga kaera pepa ki te tango i te makuku. Whakatakotohia.
- Ko te hinu he 9-inihi paraharaha. Hehe te wera ki te 350 °.
- Whakakotahitia te paraoa 1 1/2 kapu, te paru tunu, te houra, me te tote; tuhia.
- I roto i te peihana ranu me te hiko hiko, horoia te 4 o nga pata o te pata maeneene ki te huka hinu me te 1/4 kapu o te huka parauri. Patupatua mo te 3 ki te 4 meneti.
- Patupatua i nga hua tae noa ki te maeneene. Patupatua i roto i te kirīmi kawa me te vanilla me nga tangohanga almond. Me te kaitautoko, i runga i te tere tere, ka whiua ki te ranunga paraoa kia tae noa ki te hanganga.
- Whakawhanuihia te pati i roto i te paraoa tunu tunu. Whakariteritehia nga peariki tapatapahi rawa i runga i te pupuhi, me te tihi i nga waahi e hiahiatia ana.
- I roto i tetahi atu peihana ko te huka parauri, 3/4 kapu paraoa, te hinamona, me te namu, te whakaoho me te taura tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te 5 punetēpu o te pata rewa me te whakakotahi pai ki te papa. Horoihia te ranu kongakonga i runga i nga poro pihikete.
- Ka tunuhia mo te 40 ki te 45 meneti, tae noa ki te maoa o te keke, ka parauri te tihi.
- Kia matao mo te 10 meneti i runga i te peke; tangohia te taha o te parai me te hauora i mua i te parai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Te konutai | 509 mg |
| Ngā harotihāhā | 52 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |