Ko enei pihikete kaore i te kitea i te ahua, engari kei te pai ake mo ratou. Ka tino reka ratou ki te aramona me te kokonati karo, me te whakaheke i te kiko o te kokonati kaore i te kaha.
Ko te reka ahurei, me te ahua o te ahua o te polvorones ka puta mai i tetahi mahi tuatahi: ko te tunu i nga kai maroke i roto i te oumu i mua i te whakauru ki nga paraoa pokepoke. Ahakoa ko te paraoa he paraoa, e whakakore ana i te makuku e hoatu ana i nga pihikete te āhua o te kirikiri. I roto i tenei take, ka tohua te kokonati ki te uru.
Ko te paraoa pokepoke ko te mea ahuareka ki te mahi me te mea he "pakaruhanga", engari he pai te kaha.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu miraka aramona
- 2 kapu te paraoa paraoa-katoa
- 1 kapu kokonati maroke maroke maroke
- 2 pihi pata (whakamarohia)
- 1 1/2 kapu paura huka
- Te pihi o te tote (te reka ranei)
- 1/2 tīpune tipu kokonati
- 1/2 tīpune vanilla
- Te tunu: te huka nui atu i te huka mo te pihikete pihikete
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 250 nga nekehanga (F). Porohia te paraoa almond me nga kapu e 2 o te paraoa ki te pepa tunu tunu. Tohaina te paraoa aramona me te paraoa mo te 20-30 meneti, tae noa ki te kakara o te paraihe me te parauri.
- Tangohia te ranunga tohua mai i te oumu, ka whakawhiti ki te peihana hei wehe ki te whakamatao. Porohia te niu i runga i te pepa tunu ka hoki ki te oumu. Te tunu i te kokonati tae noa ki te parauri i te parauri, he maha tonu te whakaoho. Tangohia mai i te oumu me te whakamamae. Kia haurangi, ka tukatuka i te kokonati i roto i te tukatuka kai tae noa ki te mea tino pai rawa.
- Whakanohoia te pata miraka i roto i te peihana o te kaitautoko e tu ana ki te taha o te hoe. Tāpirihia te huka paura. Ka timata i te tere tere, ka whiua te pata me te huka tae noa ki te marama me te kirikiri. Tāpirihia te tote, te vanilla, me te kai kokonati me te uru pai. Tāpirihia te kai maroke (paraoa, paraoa, me te kokonati) me te uru pai. Ko te ranunga kia tino pahure, engari me pupuhi ngatahi ki te maka i to ringa.
- Tapahia te paraoa pokepoke i roto i te takai kirihou me te hukarere mo te 30 meneti ki te haora. Me hurihia te pokepoke i runga i te mata o te mata o te papa ki te 1/3 inihi te matotoru. Mena kei te ngoikore te paraoa pokepoke, whakapokehia o ringaringa me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Tapahia te paraoa pokepoke ki nga pihikete - he tapawha ranei he porowhita - ka whakanohoia ki runga ki te pepa tunu paraihe. Te tunu i te 350 nga nekehanga mo te 12-14 meneti, tae noa ki te parauri koura. Kohuatia nga pihikete ki te huka huka ka mahana tonu.
- Tiaki pihikete i roto i te pouaka rererangi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Te konutai | 176 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 4 g |