Ko enei pīni koinei he mahanga hei whakarite me te tunu i te Poto Tere me te pihikete hiko hiko. Kaore he paninga e hiahiatia ana, a, ka taea e koe te kai i nga pini i roto i te hautanga o te wa e tango ai ratou i te kaataika, i roto ranei i te kaitautoko poto.
Ka taea e koe te whakauru atu i etahi tipu hou ki roto i nga pini ma te whakakapi i te kotahi-toru ki te hawhe o te wai me te huawhenua me te kai heihei (he iti te konutai, te kore ranei). Ka tapiritia ranei he pepa tapatapahi tapatapahi ki nga pīni me te riki me te karika. Whakamahia te hinu oriwa mo te kai kaiwhenua kai paraihe te whakamahi i te hinu poaka me te taraiwa pounamu mo te reka ake o te rongoa. Hei whakanui ake i te reka, nui atu te parauri i te aniana tapatapahi i roto i te iti o te hinu huawhenua i mua i te toenga o nga kai e toe ana.
Kaore e pai ki te whakamahi i nga pīni pango, kaua ki te pini pīni.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pihi maroke maroke pihi (2 kapu)
- 7 kapu wai
- 1 kapu riki (tapahi)
- 3 karika karika (minced)
- 1 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1 tīpune kumine whenua
- 1/2 tīpune hemira maroke maroke
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 3 te punetēpu pihikete pounamu (hinu hinu ranei, hinu hinu ranei)
- Kōwhiringa: pepa pīpī
Pehea ki te Hanga
- Whakanohoia nga pīni pinto maroke i roto i te peihana nui, ka hipoki ki te wai; tohua ki a raatau, ma te whakakore i nga pini kaore he kino ranei. Rapua he pakaru o te kohatu, he otaota ranei. Kohia te pīni kia tino taraihia te wai.
- Whakawhitihia nga pīni ki te pihikete pihikete. Tāpirihia te wai, te riki, te kāriki, 1 tīpune o te tote, te kumine, te oregano, te pepa, te taraiwa pipi, te hinu poaka, te hinu ranei, me te peke o te pepa cayenne, ki te whakamahi.
- Kapihia te kohua, ka kati i te taupoki, ka tautuhi i te motuka hiko ki te "hiri."
- Kōwhiritia te pihikete pihi / chili me te tāpiri i te 15 meneti mo te 45 meneti ka tunu i te wa. Me whakamahi ranei i te tautuhinga pukapuka, 45 meneti.
- Ka mutu te tunu o nga pīni, kia tere te heke o te maturuturu mo te 20 ki te 25 meneti me te tuku i te hau.
- Whakanohoia he colander, he tatari nui ranei i runga i tetahi peihana nui, me te whakamakuku i nga pīni. Tautuhia nga wai. Whakanohoia nga pini ki roto i tetahi atu peihana ka hoatu ranei ki roto ki te kohua kore. Purea ki a ratou me te kaiwhakawai rumaki. Tāpirihia etahi o nga wai haumaru, me te hiahiatia mo te painga e hiahiatia ana. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i te kainga hei puree i a ratau, engari kia whakamutua taau i mua i te whakakotahi.
- Kohia te pīni me te tāpiri atu i te tote, ina hiahiatia.
- Whakaorangia te pīni parai kia tae ki te 3 nga ra, kia pekehia ranei ki roto i nga peke miihini, ki nga ipu ranei i roto i nga taumahi kotahi-nui-rahi ranei mo te rokiroki roa.
- Ko te tohutao e 10 nga tohanga.
Te Mahi Mahere
- Mahihia nga pīni pango hei rihi o te taha me te taakaha o te tiihi, te tapatapahi whero me te aniana matomato, te cilantro tapahi, te tōmato, te kirīmi kawa, te salsa , te guacamole rānei.
- He hupa, he hukahu, he tiihi ranei ki te pīni.
- Whakamahia hei taatai mo nga nachos .
- Tāpirihia te pīni pango ki te miraka me te whakauru. Kei te huihui enei burgerso ki nga pi pene.
- Tāpirihia te pīni parai ki te burrito me te taco whakakī.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Te konutai | 270 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 12 g |