Kei te whakakakahuhia ki te pirau reka o te otaota me etahi atu waahi, he reka noa tenei tunu tunu paraoa. Mai i te mea he wheua wheua-i roto i te tunu poaka, mahara ki te takai i nga wheua ki te pepa konumohe. Ka awhina tenei ki te aukati i te wera nui, me te whakarite i te whakaaturanga pai atu i te wa e whakakakahuhia ana te kai. He nui mo nga waahi motuhake, engari he utu pai mo nga kai o te wiki.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te tunu riu paraoa, e pā ana ki te 3 pauna / 1.4 kg
- 1/4 kapu / 60 mL te hinu oriwa
- 1 punetēpu / 15 mL te wai rēmana hou
- 2 tīpune / 10 mL waina maoa
- 1 te punetēpu / 15 mL te pahiri pakari, te tapatapahi rawa
- 1 tīpune / 5 mL rau hou thyme
- 1 tīpune / 5 mL marjoram hou, tapatapahi rawa
- 3 rau maaka, he tino tapatapahi
- 1-2 cloves karika, minced
- 1 tīpune / 5 mL te paura
- 1/2 tīpune / 2.5 mL reka paprika
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te paura riki
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL te tote moana
- 1/4 tīpune / 1.25 mL te ngongo whenua
- 1/4 tīpune / 1.25 mL pepa papa pango
Pehea ki te Hanga
1.Maoa te tunu ki te wai makariri me te wera ki nga taera pepa. Tuhia ki te pepa tunu nui.
2. Whakanohia te hinu oriwa, te rēmana, te wai me te tunu i te waina i roto i te peihana iti. Tāpirihia he kai hei toe ka waiho te ranunga ki te noho i te pāmahana mo te 10 meneti.
3. Kohia te tunu katoa ki te ranunga. Me mohio ki te tiki i nga inihi katoa o te kai. Nga wheua riu pounamu me te pepa konumohe.
4. Kohuatia te kohi mo te wera nui, ka tunua ki te tunu mo te wera nui, ka tunu hoki mo te 2 ki te 3 haora, tae noa ki te waahana o roto i te waa o te tunu ki te 145 nga nekehanga F / 65 nekehanga C.
5. Ka tunua, ka tango mai i te wera, te teneti me te pepa konumohe, me te kahei kia tunu mo te 15-20 meneti i mua i te whakairo.
6. Motuhia nga mowhiti i waenganui i nga wheua. Ka hoatu e tenei ki a koe tetahi wahi tino pai o te poaka. Mahi atu ki a raatau rihi taha pai.
7. Tiaki i nga taonga i roto i te pouaka haurangi me te reheat i roto i te oumu me te miihini iti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 504 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Te konutai | 572 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 49 g |