Ko te tunu kai parakuihi tenei e whakaatu ana i nga momo kai parakuihi nui - nga hua, te maunu, me nga rīwai. Me te kawhe me te wai hei horoi, kua rite koe ki te tango ki a Kingi Kong. Heoi ano, ko taku parakuihi paraoa ko etahi kapu iti o te kawhe, etahi miraka, he panana ranei, me etahi tireti e rua, ka pera ano ahau mo te hapa nui mo te parakuihi. Engari i te wa e hanga ana e koe, he mea nui, hewari, he kai kore utu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu maroke, he riki te rīwai rīwai, he paraoa me te maroke maroke
- Te tunu tunu, te hinu poaka, te pata ranei
- 1/2 pauna paoa
- 1/2 riki iti, te tihorea me te tapatapahi
- 1/2 pepa iti pereki, purapura me te tapatapahi
- 1 kapu tīhi tunu (to manako)
- 3 hua nui
- 3/4 kapu miraka katoa me te haurua me te hawhe
- 1/2 tīpune Haea Worcestershire
- 1/4 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
- Te wera o te wera ki te 375. Te pupuhi, te hinu, te pata ranei * he rihi paraihe 5 he 6-inihi.
- Ko te hauati i roto i te papa ** nui atu i te paraharaha (ka whakaheke). Ko te paanga o Brown i roto i te hiku i runga i te wera reo-iti, engari he iti iho i raro - e 5 meneti i tetahi taha me te 2 meneti i tera taha. Tangohia mai i te raupapa me te kape i runga i te peera pepa.
- Tāpirihia te riki tapatapahi me te pepa ki te hika rite ano te tunuhi i tunua me te tihi mo te 3 meneti, ka tipuhia nga parauri parauri ka wehe.
- Ko te waahi kua maroke, kua maroke ki roto i te peihana iti me te tote me te pepa, a ka piri tonu ki raro o te parai.
- Whakaritehia te patipati ki te tihi i te tihi o te parau, ka tohatohahia nga aniana me te pepa i runga i te tiunu.
- Tauhihia ki te tīhi. ***
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi nga hua, te miraka, te hawhe me te hawhe, te ranu o Worcestershire me te tote, ka riringi ki te rihi.
- Me tunu ki waenganui o te oumu mo te 35 meneti kia marama te parauri ki runga, me te maripi ka whakauru ki te pokapū ka puta mai i waho. Kia mahana 15 meneti i mua i te mahi.
* Tuhipoka 1: He pai te ngako me te momona.
** Tuhipoka 2: Ka hanga e ahau tetahi papa nui, papatahi e hipoki ai i te papanga paraurihehehehehehehe no te mea he pai ake te whakaatu ki te whai i tetahi paparanga haumaru marama (me te hiahia hoki ki te tuhinga) engari ka taea ano hoki e koe te takahi i te kuihi.
*** Tuhipoka 3: Ka taea e koe te hanga i tenei ra i mua i te taahiraa 6. Kati noa ki te kirihou me te pouaka. Na, i te ata o muri ake, whiua nga hua, ringihia ki te parai ka tunu.
Na Barbara Rolek i whakatika
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1117 |
| Katoa te wai | 74 g |
| Te momona | 28 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Te konutai | 1,536 mg |
| Ngā harotihāhā | 62 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 51 g |