Harm Gow Shrimp Dumplings Recipe

Ako ki te mahi i tenei wa ki te kainga me tenei tohutao. Ko te Har Gow nga tipu me nga taputapu translucent e whakamahia ana i te Haina.

Ko te mahinga matua ki te hanga i te kohinga he mahinga i te paraoa pokepoke, he mea tino pai, he maamaa te waahi. Ko te kohikohi i nga waahanga mahi me nga taputapu ki te hinu hinu.

He aha e hiahia ana koe

• 3/4 kapu huka witi
• 2 punetēpu tapatoka pūngao
• 1/4 tīpune tote
• 1/2 kapu me 2 punetēpu wai kohua
• 2 1/2 tīpune hinu hinu huawhenua
• 6 nga paoa o te hinu (ka horoihia, ka werohia nga hiwi, ka tapahia)
• 3 punetēpu wana tipu (tapatapahi rawa)
• 1 1/2 tīpune riki matomato (tapatapahi rawa)
• 3/4 tīpune Hinerani raihi (maroke maroke ranei)
• 1/4 tīpune
• hinu haamama
• 1/4 tīpune tote (he reka ranei)
• 1/8 tīpune pepa maoa (whenua hou)
• 1 te nui o nga manu maoa (he iti te whiu)
• 2 tīpune hinu
• Te hinu huawhenua (ina hiahiatia)

Pehea ki te Hanga

Hangahia te paraoa pokepoke

1. I roto i te peihana reo, whakakotahi i te maroke witi, te konupaeka kupioca, me te tote.
2. Me whakaoho ngawari ki te 1/2 kapu o te wai kohua. Tāpirihia te hinu, ka tīmata te whakamahi i ō ringa ki te hanga hei paraoa pokepoke. Tāpirihia te 2 punetēpu o te wai kohua ki te maroke rawa te paraoa. Kaua e mahi i te paraoa pokepoke, engari kia haere tonu mo te 2 meneti, kia maeneene, kia maama.
3. Hokihia me te okioki mo te 20 meneti.

Hangahia te Whakakī

1. Whakanohoia te tipu i roto i te peihana reo, me te whakanui i nga wana o te bamboo, te matomato, te riki, te raihi raihi, te hinu hawheruha, te tote, te pepa, te maoa manu, me te pupuhi, te pai o te pai.
2. Ko te uhi me te pouaka whakamaroki mo te haora 1, hei tuku i nga hua ki te whakaranu.

Pukahia nga Dumplings

1. Whakamahia he peera pepa ki te hinu huawhenua me te whakamahi ki te hinu i to papa poari, i te papa mahi ranei, i te taha whanui o te maripi poipoi ranei (he mahi pai rawa atu). Kia mau ki te paraoa pokepoke hei hipoki i te whakamaroketanga i te wa e whakarite ana i nga tini.
2. Motuhia te 1 tīpune o te paraoa pokepoke, ka hurihia ki te pōro, ka whakapiri i te reira ma te patiri i roto i te nikau o to ringaringa.
3. Maka te paraoa pokepoke i runga i te mahinga mahi, ka pehi ki runga ki te taha ki te taha o te maripi, ki te kopa ranei hei hanga i tetahi porohita e 2 1/2 ki te 3 inihi te roa.
4. Tāpirihia he tīpune pihikete ki te whakakī me te whakanoho i te waenganui o te takai, ka horapa noa atu engari kaore e pa ki nga taha.
5. Whakaarahia te pito o runga o te takai me te piri i runga i te whakakī. Whakamahia te tumuaki me te ringaringa ki te hanga i nga pungarehu i roto i te paraoa pokepoke, me te pakaru i te taha o nga pito. Tuhia te kapi ki te rihi i runga i te rihi, ka hipoki ki tetahi kakahu maama kia kore ai e whakamaroke i te wa e whakatikatika ana i nga toenga o nga whara.

Kohia nga Dumplings

1. Whakaritea he mokima mo te taraiwa. Wakahia te dumplings i roto i te pihi, i runga i te paraoa hinu, tae noa ki te porohita te translucent me te tipu he karaka karaka (13 ki te 15 meneti).
2. Mahi atu ki te kowhiri ki te hinu kiriu wera me te raihana haroti mo te mahinga.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	89
Katoa te wai	2 g
Te momona	0 g
Ko te wai kore	1 g
Cholesterol	55 mg
Te konutai	157 mg
Ngā harotihāhā	13 g
Piri Kai	0 g
Pūmua	5 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.