Ko te Fudge tetahi o nga rama pai rawa atu hei hanga, a, ko tetahi e ngaro atu i to katihini ka hohoro. Mo te whakaaturanga tino pai, tuhia nga mahinga takitahi ki roto i te kapi pepa.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune rēmana wai
- 1 te pauna te tireti te tireti (te tapatapahi rawa)
- 1 ka taea te 14 nga moni
- te waiu kawa
- Praline Topping:
- 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune rēmana wai
- 1 kapu
- peanana (haurua)
Pehea ki te Hanga
1. Raina he panuku tunu panui 8 x 8-inihi me te pepa konumohe, whakawhānui atu i nga taha e 2. Ka whakakakahu i te putea me te tipu tunu.
2. Whakawhānuihia te huka i raro o te tiihi nui me te tauhiuhi i te wai rēmana ki runga. Kohuatia te ranunga ki te wera wera, me te whakaoho i etahi wa, kia tae mai ra ano te huka ki te tae mai i te tae ki te 8 ki te 10 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera ka whakaturia ki te hauora mo te 10 meneti.
3. Tāpirihia te mirakarete me te waiu. Hokihia te paraharaha ki te wera wera me te tunu, me te whakaoho tonu, tae noa ki te ranunga ka mimiti te huka mirakareka, ka maeneene te ranunga, me te 15 meneti, kaua e tunu. Ringihia te ranunga ki roto i te parai.
4. Hangaia te raupatu: Raina he pepa tunu me te pepa me te whakakii i te putea me te paraoa tunu. Whakawhānuihia te huka i roto i te kohua nui me te tauhiuhi i te wai rēmana ki runga.
5. Ka tunuhia te ranunga ki te wera reo, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te rewa o te huka, ka tae ki te karamahe hohonu, e 8 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera me te whakaoho i roto i nga pekene.
6. Whakawhānuihia nga pekani ki te pepa kua oti te rite, me te whakamamae, kia 15 meneti. Whakawhitihia nga pekene ki te poari nui me te whakamahi i te maripi koi, te tapatapahi rawa. Kohuatia nga pekani tapatapahi i runga i te tihi o te whara me te pehi maru kia piri ai ki te mata. Whakaorangia te pupuhi tae noa ki te wa roa, i te 4 haora neke atu ranei i te po,
7. Hei mahi, whakamahia nga pepa ki te hapai ake i te pupuhi i roto i te parai, ka whakawhiti ki te poari. Me tu mo te 15 meneti hei whakaiti i te iti. Ma te whakamahi i te maripi nui, tapahia te whara ki nga tapawha 2-ini.
Nga tohutohu me nga Tips
• Ki te angitu i te wahanga o te mowhiti, kia mohio kei te whakamahi i te pai-kounga, te pounamu taimaha. Ka whakaiti i te tupono ki te tahu, ki te wera ranei i nga kaihanga na te mea ka tohatoha te wera ki te taumaha taimaha.
• I te kore e whakamahi i te praline, ka taea e koe te tihi i te pupuhi ki te pata pīnati, ki te potae potae ranei.
• He mea nui kia noho te fudge mo te 15 meneti i muri mai ka puta mai i te pouaka whakamātao.
Ma tenei ka wehe i te mahinga, ka hoatu ki a koe he tapahi ma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 19 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |