Ko enei ngahei heihei me te ngawari i runga i te kaimoana no te mea kua waahihia i te wai tote. Ka tohua te heihei i te wai o te kotakota me te waini ki te kumine, te tote me te pepa. Homai tenei waimoa ki te tunu me te waiwhakaroka, a ka utua ki a koe he nui te tiihi me te ngawari, heihei reka.
Ko tetahi atu mahi mo te mahi pai ki te tunu i nga uwhi heihei ki te tapahi i te haurua ki te haurua, ka whakaitihia he pire i mua i te whakakoi ia ratou, kia nui ake ai to ratou tunu (me te tere atu). He maatau ake ki te korero i te wa e mahia ai (me te kore e pangia) ka rite katoa nga moa heihei.
Ko te kotakota me te cumin he maimoatanga taiao, me te nui o te tote me te pepa, he reka ano te heihei i ona ake. Engari he pai te mahi ki etahi momo salsa hika rite te tira Chilean ranei Bolivian llajua , te tihi ranei, ka whakamahia ki nga tortilla me etahi atu mea whakatipuranga rite te guacamole , te kirimini kawa, me te tiihi.
He aha e hiahia ana koe
- 4 poaka heihei
- 3-4 nga tau
- 3 hinu punetēpu hinu
- 1 te punetēpu kosher te tote
- 2 tīpune cumin
- 2 tīpune pepa pepa pango hou
- Te wai me te tote tepu mo te wairewa
- 7 nga punetēpu huawhenua, canola ranei hinu hinu tunu (wehea)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te uma o te uma o te heihei ki te haurua ki te hanga i nga waahanga e rua. Mena he pito nui atu te pito o te heihei i te pito atu, whakamahia te taha papatahi o te mallet ki te pauna i te heihei ki te matotoru.
- Me waiho katoa te heihei ki te peihana. Tāpiri 3-4 punetēpu o te tote me te taupoki i te heihei ki te wai. Me waiho he paraoa heihei i roto i te pouaka whakamātaoho mo te 4 haora ranei i te po.
- Tangohia te heihei mai i te paraoa, te horoi, me te maroke. Whakaritehia te heihei i roto i te putea poutai. Te wai i nga riki me te tapiri i te wai o te kotakota me te hinu oriwa ki te putea. Tukua kia tunua te heihei i roto i te wai o te kotakota, te paraihe, mo etahi atu 2 ki te 6 haora.
- Whakaranuhia te tote kosher, te kumine me te pepa pepa i roto i te peihana iti. Tangohia te heihei i te waipiro waipihi waipiro, ka waiho i roto i te rihi, i runga ranei i te pereti. Tapahia te heihei i nga taha katoa ki te ranu cumin / tote.
- Whakawerahia te paraoa. I te wera o te wera, tunuhia nga uwhi heihei mo te 3-5 meneti i te taha, tae noa ki te parauri, ka tunua noa (ka tapahia ki te heihei hei whakamatautau mo te kaitautoko - me maama te wai me te kai kia kaha, opaque te huarahi katoa).
- Tangohia te heihei mai i te tunu ki tetahi paraoa pokekore, ka mahi ki te whakamahana ki te salsa me te ranu chimichurri .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 872 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Te konutai | 1,479 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 88 g |