Ko tenei kiriata kirimana Italian he tino painga, a ka whakahokia mai he mahara mo nga tini. Ko te keke pata pata pata me te pīni me te kokonati, ka tipuhia ki te tiihi reka. Ahakoa te ingoa, ko te keke ko te motu motuhake o te Tonga e whakaarotia ana kua puta mai i Texas.
Koinei te putanga maere, i hangaia me nga papa e toru, i whakamaramatia ki nga kiri maoa me nga paoa. Ka makahia e ahau te keke ki te kokonati me te pekani, engari ka tino pai nga pekani tapatapahi. Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga i raro i te tikanga tunu mo nga tohutohu tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 5 hua nui (wehea)
- 1 tīpune houra tunu
- 2 kapu / 9 herenga
- paraoa (nga kaupapa katoa)
- 1 (4-nuku) te pata pata (kua whakaakona)
- 1/2 kapu poto
- 2 kapu te huka (panui)
- 1 kapu pata pata
- 1 1/2 tīpune vanilla extract
- 1 kapu kokonati (reka, whero)
- 1 kapu pekene (walnuts) (tapatapahia, wehea)
- Te huka:
- 1 (8-nuku)
- te tīhi kirīmi (whakamarokehia )
- 1 (4-nuku) te pata pata (kua whakaakona)
- 1 (1-pauna) pouaka kaihoko huka (mo te 3 3/4 kapu kore i tohua)
- 1 tīpune vanilla
- 1 ki te 2 punetēpu te miraka me te kirīmi (kia hiahiatia)
- Te tunu: 1/4 kapu pekene (walnuts)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F. Ko te paraoa me te paraoa e toru poaka keke keke.
- Wehea nga hua e rima, te maka i nga kiri manu i roto i te karaihe maenei ranei i te peihana karaihe. Patupatua nga maaka manu tae noa ki te waahanga o te papa; tuhia.
- Whakakotahitia te paraoa me te houra tunu i roto i te peihana; uru pai me te wehe.
- I roto i te peihana nui whakawera me te hikohiko hiko, whiua te 1 rakau pata me te poto poto kia tae noa ki te pupuhi; tāpirihia te huka me te kirīmi ki te pata me te ranu pata tae noa ki te marama me te pupuhi. Tāpirihia te hua manu me te whiua pai.
- Tāpirihia te paraoa me te ranunga houra ki te ranunga kirīmi e rerekē ana ki te pata. *
- Aratai i te 1 1/2 tīpune o vanilla.
- Tāpirihia te 1 kapu o te kokonati me te 1 kapu o te nati tapatapahi.
- Peke i nga kiri manu.
- Ringihia ki roto i nga pene keke keke e toru; tunua i roto i te oumu i mua i te 25 ki te 30 meneti, ranei tae noa ki te whakauru i te niho niho ki roto i te pokapu.
Te huka
- Patupatua te tīhi pata me te 1 peka o te pata tae noa ki te maeneene; ka whiua ki te huka. Tāpiri vanilla ka whiua tae noa ki te maeneene. Mena he tino kaha te haupapa, ka whiua ki roto i te iti o te kirikiri, te waiu ranei kia pai ai te hora haere.
- Ka tohatoha ki nga papa maimoatanga, ka piki ki runga ki te 1/4 kapu o nga nati tapatapahi me te 1/4 kapu o te niu, kia hiahiatia. Tirohia i raro mo nga tohutohu tunu.
* Hei huri i nga kai maroke me te pata pata, ka uru ki te kotahi-tuatoru o te paraoa, me te hawhe o te pata. Whakaranuhia ki tetahi atu hautoru o te paraoa me te pata pata. Tāpirihia te paraoa e toe ana, ka pai te uru.
Nga Arataki me nga Maama
- Me pehea te tunu i te Coconut me te Nati - Whakamahia te 1/4 kapu o te kokonati me te pekene, te tipu ranei i roto i te raupapa maroke i runga i te wera reo. Kuki, te whakaoho, me te tahuri kia tae mai ra ano te kokonamu ki te parauri. Tangohia ki te pereti hei whakamatao. Whakawhanahia te tihi o te keke huka (me nga taha, ki te hiahiatia).
Ko nga tohutoro nui atu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Katoa te wai | 35 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Te konutai | 390 mg |
| Ngā harotihāhā | 67 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |