Ko tenei keke maimoana e mau tonu ana ki nga whanau, mo tetahi whakanui ranei. He mea tunuhia he keke paraoa ki te hinamona, te pineapa, te pekani, me te panana me te kapi ki te huka huka.
I puta mai te keke i Jamaica i nga tau 1960, a, ko ia tetahi o nga mahi whakangahau a Jama Jamaica. Ko te ingoa o "te manu manu pirihimana," i muri mai i te manu whenua o Jamaica. Ko te manu taote he mema o te whanau hummingbird. Ka koa koe ki tetahi moenga o te taiao me te keke ka taea e koe te mahi i nga wa katoa me nga wa katoa. Kaore e tino tika i te haerenga pai mo nga hoa e haere ana i runga i te moana Karipiana?
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu paraoa-paraoa , 13 1/2 ohaoha
- 2 kapu huka miraka
- 1/2 tīpune tote
- 2 tīpune houra tunu
- 1 tīpune whenua
- te hinamona
- 3 hua, ka whiua
- 1 1/4 kapu hinu hinu
- 1 1/2 tīpune vanilla extract
- 1 taea (8 oz). te pineapa maru, he pai
- 1 kapu peketi tapatapahi
- 2 kapu tapatapahi maoa pakari
- Te karepe Frosting:
- 16 tīhi kirīmi hinu, whakakorea
- 1 kapu pata, te pāmahana rūma
- 2 huka paari
- 2 tīpune vanilla extract
- 1/2 ki te 1 kapu pecans tapatapahi, ka pakaru ki te hiahiatia
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Me te hinu me te paraoa pai e toru poaka keke keke 9-inihi.
- Kohia te paraoa, te huka, te tote, te houra tunu me te hinamona ki roto ki te peihana nui. Tāpirihia nga hua me te hinu huawhenua ki nga kai maroke. Me awhina ki te koko rakau kia horoia nga kai. Whakanuia i roto i te vanilla, te waipiro me te 1 kapu pekene. Puta i nga panana tapatapahi.
- Kohuatia te pungarehu ki roto i nga pīni keke.
- Me tunu nga papa i roto i te oumu i mua i te 25 ki te 30 meneti ranei, kia tae mai ra ano he rakau rakau, he kaitoi keke ranei i whakauruhia ki roto i te pokapu.
- Whakahauhia i te parai mo te 10 meneti, ka hurihia ki nga rake hauora. Whakahauhia i mua i te huka.
- Ki te hanga i te hukapapa, whakakotahi i te tiihi kirīmi me te pata i roto i te peihana whakauru me te whakauru hiko; whiua tae noa ki te maeneene me te kirikiri.
- Tāpirihia te huka te paura me te patu i te tere tere tae noa ki te whakawhitinga. Whakanuia te tere ki te reo-tiketike, me te patu tonu kia huka noa te hukarere me te pupuhi. Aratai i roto i vanilla.
- Kohia nga tihi o nga papa e toru o te keke, ka toka ai. Kohia nga taha o te keke.
- Horoihia te tihi o te keke me te 1/2 ki te 1 kapu pekene tapatapahi.
Pehea ki te tunu i te Pekene
Ki te tunu i nga pekene, horahia i roto i te raupapa maroke i runga i te wera reo; te tunu i te whakaoho tonu a tae noa ki nga paraoa he parauri me te mea kakara. Tangohia ki tetahi pereti i te wa kotahi kia mutu te tukanga tunu. Tirohia hoki: Me pehea te tunu i nga nati (ara e toru) .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 900 |
| Katoa te wai | 51 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 25 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Te konutai | 602 mg |
| Ngā harotihāhā | 108 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 7 g |