Pupuku Purapura-Nga Pei Tihi, Mohnkranzerl aus Hefeteig rānei

01 o 11

Ka taea e koe te hanga i enei panui!

Kei te hiahia koe ki te ako me pehea te whakakiia o nga pukapuka e ataahua ana me nga mea i roto i te tunu kai me te reka ake i te pai? Na kua tae mai koe ki te wahi tika. Ko enei whakaahua me nga tohutohu e tino whakarite ana i to angitu.

Haere tika ki te tunu i konei.

Hangahia te Whakakī

• 8 oz. purapura purapura (200 karamu)
• 1/2 c. miraka (125 ml)
• 7 tbsp. pata (100 karamu)
• 7 tbsp. te huka (80 karamu)
• 1/2 tīpune. vanilla extract OR 1 tbsp. vanilla huka
• 1/8 tp. te tote
• 1 tbsp. rum
• 1 tbsp. te wai rēmana
• 1/2 tīpune. raima remoni hou
• 1/4 tp. te hinamona

Whakatokia nga purapura papa . Ka taea e koe te whakamahi i te "miihini purapura", te mimihini ranei, ka hurihia ranei i roto i etahi pihinga i roto i te miihini kawhe. Whakanuia mo te 1 ki te 2 meneti ranei tae noa ki te mea kua pakaru, ka pouri, ka titiro matakite.

Whakaranuhia te purapura pupuhi me te toenga o nga hua whakakikinga (ma te hinamona) i roto i te waahu me te kawe mai ki te whakakotahi. Kuki, te whakaoho, mo te 10 meneti, ka tango i te wera me te hauo.

02 o 11

Te hanga i te paraoa

Ko te paraoa pokepoke he mea maamaa, he makona, he ma, he paraoa pokepoke. Ko nga tohutao Tiamana kei te karanga pinepine mo te "Pfund" (kotahi pauna pauna) o te paraoa, ka hanga i te 12 ki te 18 nga roopu auau, 6 ranei o enei pukapuka nui.

Hanga te paraoa

• 4 1/4 c. te paraoa-katoa (500 karamu), me etahi atu mo te puehu
• 2 1/4 tp. rewena tonu (tirohia te note)
• 5 tbsp. te huka (60 karamu)
• 1/4 tp. te tote
• 1/2 c. pata, rewa (110 karamu)
• 1 c. miraka waikawa (250 ml)
• 1 hua nui

* Ko te rewena o te rewena me te kai taro me te paraoa me etahi atu kai maroke. Mena he rewena tonu, he rewena maroke, whakaranuhia ki te waiu o te waiu wera me te noho kia 10 meneti hei rehydrate. Tāpirihia ki te miraka ki nga kai maroke me te haere ano i mua. Mena ka hiahia koe ki te whakamahi i te rewena hou, whakamahia te keke (20 - 30 karamu) ka whakakore i te miraka i mua i te ranu ki te paraoa.

Whakaranuhia te paraoa, te rewena wawe, te huka me te tote i roto i te peihana. Te pata pata me te miraka tahi, he makariri ki te ngoikore.

Tāpirihia te miraka, te pata me te hua ki te paraoa me te mahi (whakakotahi, ka pokepoke) ki te paraoa pokepoke. Kangia mo te 5 meneti, ka hangaia hei poropoi, ka puehu ki te paraoa, ka okioki mo te 30 meneti.

Ka ara ake he iti ake, kaore e hiahia ki te pihikete i muri i tenei taahiraa.

Tuhinga o mua

Wahia te Pire ki nga Tino tekau ma rua

Ka whakamahi ahau i tetahi maripi putea (ka kitea i roto i tetahi pikitia i muri mai) hei hanga i nga tapahanga whakatau. Tuatahi, ka tapahia e ahau te paraoa pokepoke i te hawhe, maeneene i tetahi hawhe iti, ka tapahia i te hawhe me ia hauwhiti ki te toru. Ka hoatu e tenei ki a au nga wahi paraoa e 12 mo te 70 ki te 80 karamu (mo te 2 1/2 o ia).

E pai ana hoki au ki te pauna i a raatau, ki nga waahanga iti hoki.

04 o 11

Ka hurihia nga Pihanga paraoa ki Rectangles

Puka Puka Peira

Me hurihia i ia miihini ki te 2 ki te 6 inihi (5 ki te 15 meneti) i runga i te mahi maamaa me te piripiri. Tāpiri noa te paraoa hei pupuri i te paraoa pokepoke. Tuhia kia 2 punetēpu o te uri purapura e whakakī ana i te pokapū o ia, roa.

I tenei wa, ka tunu te oumu ki te 400 ° F.

Tuhinga o mua

Whakanohia te Pire Kua Katihia A tawhio noa te Whakaki

Purihia te paraoa pokepoke i te roa o te whakakii me te kopa ki te hanga i tetahi taura. Me whakarite ano kia kati nga pito.

06 o 11

Whakamamahia nga Ropiri Riki

Pikihia te taura mo te wa poto roa ma te patipati i runga i to ringa. Ka maru ano hoki koe i nga hiku kua pirihia e koe, ahakoa kaore e pai te haere atu. Kaore tenei e pa ana ki te hua whakamutunga.

Ko te pikitia hoki e whakaatu ana i te kapipara parapara me te mokowhiti e karangatia ana e ahau he maripi putea. He pai nga waahanga i roto i te inihi i runga i tana pito papa.

07 o 11

Whakawhanawhio Nga Rua Tuarua

Whakawirihia nga taura e rua ki te whakakotahi, ka hanga ki roto i te mowhiti, te ahua whakamutunga. Ka taea ano e koe te hanga i nga potae, i nga hiu ranei, ka tunuhia ki a raatau, ka huihui tahi ranei i roto i tetahi parai keke hei hanga keke keke. "Kreativität he hier angesagt!" (whakamahi i to whakaaro!).

Whakahiti ano kia ono pukapuka. Whakanohoia ki runga i te pepa tunu (ka whakamahi hoki au i te pepa pepa).

08 o 11

Tahurihia te Whakatau ki te Rorangi

Porohia te paraoa pokepoke paraoa ki a ia ano hei hanga porohita. Tuhia tetahi pito o tetahi taura me te pito o te taura tuarua.

09 o 11

Whakaritea nga Whakamutunga ki te Hanga i te Rorangi

Tuhia nga pito e toe ana, ka tuhia ki raro i te pukapuka ka pai ki a koe. Ko etahi o nga roopu ka pai atu i era atu.

Whakahiti ano kia ono pukapuka. Whakanohoia ki runga i te pepa tunu (ka whakamahi hoki au i te pepa pepa).

Tuhinga o mua

Whakamamahia ki a Egg Yolk

Whakaranuhia he huka hua manu me te punetēpu o te wai. Hurihia nga pukapuka ki te kiri hua manu me te tauhiuhi ki etahi momo purapura, ki te pai koe. Ka taea ano e koe te tauhiuhi ia ratou ki te huka huka ("Hagelzucker" ranei "Perlzuker"). Ko enei mea katoa ka waiho hei whakaaturanga pai.

Tuhinga o mua

Te tunu me te mahi i nga panui kua oti

Ka taea te tunu i enei pukapuka ka oti koe te hanga me te whakapaipai. Koinei te take pai ki te whakamahara i te oumu, kia penei te korero i te tekiona 4. Mehemea kaore i mahia e koe, i nga mea katoa, ka huri i to oumu ki te 450 ° F i tenei wa, ka wera ake mo etahi meneti.

Ka tunua enei tohu mo te 25 ki te 30 meneti, engari ka hurihia te oumu ki te 350 ° F i muri i te 10 meneti, kia kore ai te paraoa e pa. Waihoki, hurihia te paraharaha ki te haurua ki te parauri.

Easter Special

He mea rongonui i Germany me Ahitereiria ki te huri i enei "tohu" ki roto ki "nga ohanga" na roto i te whakairi i te kohua pakeke , i te tae ki te pokapū o te Aranga i roto i te pokapū o ia pukapuka ka wera tonu.