Ko te parani Quince me te "membrillo" he kai reka noa i kaihia i Spain, ahakoa e whakamahia ana ki te toast i te tepu parakuihi. Ko "Membrillo" ranei "Dulce de Membrillo" he tirere reka ranei, he peita ranei i hangaia mai i nga hua o te rakau quince. Nganahia ki te tiihi mo te kai reka me te parakuihi.
He aha e hiahia ana koe
- 8 oz membrillo ( whiti whakapiri)
- 1
- baguette
- 4 oz. te tiihi ngohengohe ngohengohe ranei te kirīmi kirīmi (kōwhiringa)
- tīhi rerekē - Manchego
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te baguette ki nga porohita 1/3-inihi me te paraoa pai ki nga taha e rua.
- Porohia tetahi apa angiangi o te tiihi ki ia kowhi.
- Tapahia te tipu ki nga poro e pā ana ki te 1/8-inihi te matotoru me te whakanoho ki runga ki te tihi me te tīhi.