Ko tenei Broccoli me te Tae Kupa Ataahua he iti rawa te tikanga kia kiia he tunu, engari ko tetahi o aku kai reka, ehara i te iti rawa no te mea he tere, he ngawari hoki. E aroha ana ahau ki enei mea ehara i te mea anake i runga i nga huamata, engari kei te pupuhi i nga pikapa me te paraoa ki nga taowi herewi hei kai.
Ka taea e koe te whakamahi i tenei potae ki nga taopara apareka, engari he tino pai te broccoli - ko te tiihi puru e tino pai ana i te broccoli.
Kua whakamahia e ahau te kakahu kai a Marie (Blue's Blue Cheese) (e wātea ana i roto i te waahanga kaihoko i to whare hokohoko), engari kaore ano i rite ki taku mahinga kai reka mo te karehuru karehuru.
Whakamahia he 2 mahinga Kaiwari Broccoli me te Taeru Ui.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pihikini pauna (horoia me te whakapaipai)
- Mo te Tae Tiihi Blue:
- 6 tieti tīhi puru (kua pakaru, kua wehea;
- Poi Reyes Poi, Blue Maerangi, Poaka Daniana)
- 3 ki te 4 punetēpu hinu hinu (tirohia te note i raro)
- 1 punetēpu te rēmana wai (hou)
- 1/4 tīpune pepa ma
- 1 tote tote
- Kōwhiringa: 2 punetēpu pata
- 1 punetēpu chives (tapatapahi rawa)
Pehea ki te Hanga
- Ki te hanga i te kakahu: Whakaritea te 4 o te tiihi tīhi i roto i tetahi kaihanga kai iti iti ranei, ka tapiritia he 3 hinu punetēpu hinu (tirohia te Note , i raro), 1 te punetēpu te wai rēmana hou, 1/4 tīpune te pepa pepa pepa, te tote me te kōwhiringa 2 punetēpu pata. Tukua kia tae noa ki te maeneene.
- Teu me te whakatika i te hinu, te wai rēmana, me te pepa kia reka ai. Koinei te wa e hiahia ana koe ki te tapiri ki tetahi punetēpu atu o te hinu, me etahi pata pata ranei, mehemea he kaha rawa atu ranei, he matotoru ranei.
- Kohuatia ki roto i te peihana, i te oko ranei, me te toha atu i te 2 o nga poaka o te tiihi puru me te 1 punetēpu te tipu. Refrigerate, hipoki, kia rite ki te rite ki te whakamahi. Ka pumau tonu, ka waiho ki te papa mo te haora i mua i te whakamahi i te huamata.
- Hei tunu i te broccoli: Kawea mai he kohua iti o te wai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera tae noa ki te whakaheke i te wai.
- Tāpirihia he kete steam me te 1/2 pauna ka horoia, ka tunuhia te broccoli hou ka tunu tae noa ki te ngawari, me te 13 ki te 15 meneti.
- Whakaranuhia te broccoli i roto i te kaiao me te pupuhi ki te wai makariri hei tautuhi i te tae, engari kaua e waiho te rengaro kia makariri.
- Mahihia, ka tohaina ki te 1/4 kapu Kaiwei Tiihi Blue.
Tuhipoka: Me whai ahua pai tenei kakahu mo te hinu oriwa. He pono he waina kaore e ti'aturihia ana te tiihi mo te waikawa me te tukatuka ki te whakaputa i tetahi mea kia tata ki te mea ka whakaarohia e te nuinga o taatau he kakahu panuku puru.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 561 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Te konutai | 1,183 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 22 g |