Ka ngaro ahau i nga peeke o Akuhata. Ka ngaro ahau i to ratou hinu kakara i nga wa katoa e haere ana ahau i te taha o te hua o te hua, ka ngaro ahau i nga mahi a te peachy i mahia e ahau ki a ratau i nga wiki kua pahure. Engari, no te mea kua tata ki te whakamutunga o te wa, ka whakatau ahau ki te whakahou i tetahi rihi rongonui tonga me te tango i tetahi haerenga poto i te ao.
He maha nga ahua o nga kaitahuri hua. I etahi wa ka makahia nga hua ki te pihikete me etahi wa ka nui ake te pancake-like batter. Ko taku hiahia mo te mutunga ko te mea he mea tino maama noa tena, engari ko te ahua o nga hua reka ka tunua ki te pokepoke paraoa, he mea pai tonu.
Ko nga kaitautoko pīni ka whai kiko noa ki te tipu o te hinamona, engari i whakakikitia e ahau me te pepa mo te reka nui me te kakara. Ko te kapi o te kirikiri i runga i te tihi ano he angamaheni engari ko te hauora, ko te miraka miraka kawa kua pai te haere ki te kapi mahana hei mahi i nga pies katoa mai i tenei wa. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- Rau Rau:
- 3 pihi nui
- 1 te punetēpu huka
- 1/2 tīpune cardamom
- Tuhinga o te tote
- Pato:
- 4 t te kohua nui pata pata, ka rewa
- 1/4 kapu huka
- 1 tīpune vanilla
- 3/4 kapu miraka katoa
- 1 c te paraoa paoa-katoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- Te tautuhi:
- 1/4 kapu pistachios tapatapahi
- 1 kapu Kariki Kariki-momo
- 1 punetēpu honi
Pehea ki te Hanga
I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga.
Mena e hiahia ana koe ki te peke i nga pika (tohua), kawe mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Tuhia nga pene i roto i te wai kohua mo te 60 hēkona, tango, kia nui te makariri ki te hapai. Ka puta te kiri peach i roto i to ringaringa me te maripi peita.
Tangohia nga poka, ka tapahia nga peia me te papaa ki te 4 riki iti rino (tata ki te 5 "). Ka taea ranei e koe te whakamahi i tetahi raupapa nui, ki te hiahia koe.
I roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka, te cardamom me te tote, me te tauhiuhi noa i runga i nga pene.
Ki te hanga i te pihi, te tāpiri i te huka me te pata rewa ki te peihana nui, me te kaha ki te pupuhi kia kore ra ano te huka. Te pupuhi i te vanilla me te waiu.
I roto i te peihana rereke, ka tohaina te paraoa o te mahinga katoa, te paru tunu me te tote. Whakamahia te kai maroke ki roto i te paru tae noa ki a koe he maeneene maeneene me te paku.
Ringihia te potae i runga i nga pokaika, waiho nga pini ki runga i te pepa tunu me te tunu mo te 40 meneti kia tae noa ki te huri o te pakanga ki te parauri parauri. Kia tupato kia kaua e tunu.
Ki te hanga i te tipu, ka pupuhi i te honi ki roto i te miraka me te pupuhi i nga pungarehu mahana. Tauhihia i runga i te pistachios tapatapahi me te mahi mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Te konutai | 579 mg |
| Ngā harotihāhā | 48 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |