He rite tonu te maata o te ranuise ki te reo Maori engari ko te winika me te tarragon te whakakapi i te rēmana. Ka taea e koe te hanga i to Poarihi i roto i te putea, engari he aha te raruraru ka paoho ano tenei putanga mai ano? Ko tenei kai reka he tino pai mo te huka.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu winika maoa
- 1/4 kapu waina ma
- 2 punetēpu
- pounamu (mii)
- 3 punetēpu tarragon (hou, tapatapahi)
- te tote ki te reka (kosher)
- pepa pango ki te reka
- 3 nui atu
- huakena hua
- 2 nga rakau kaore i tohua
- pata (rewa)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te winika, te waina maama, te paru, 1 te punetēpu tapatapahi tapatapahi, te 1/4 tīpune te tote me te 1/4 tīpune pepa i roto i te iti iti.
- Kawea mai ki te whewhe me te korohuki mo te wera reo mo te 5 meneti ka iti te ranunga ki etahi punetēpu iti. Penehia te pene.
- Whakawhitihia te ranunga haurangi ki te waiu me te 1 tīpune te tote ki roto i te hinu. Takahia 30 hēkona.
- Ma te pupuhi, ka pupuhi te pata wera i te whakatuwheratanga i te taupoki. Tāpirihia te toenga 2 punetēpu rau tarutaru me te whakakotahi mo te rua anake.
- Mena he tino matotoru te ranu, tapiritia he punetēpu o te waina maoa ki te kikokore.
- Mahi tonu
Tuhipoka: Ka taea hoki te mahi i te ranu i te haora i mua. Tiakina i roto i te kaiparau me te mea i mua i te mahi, tohaina 1 punetēpu o te wai wera me te whakakotahi i etahi hēkona.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Te konutai | 69 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 4 g |