St Lucia Buns (Lussekatter) Recipe

Ko te tikanga tuku iho a Huitene e mahi ana a taau mokopuna matua ki a St. Lucia buns i te 13 o Tihema. Ka taea te hanga i nga pini i mua i te wa, ka tio, ka hohoro te tunu i roto i te moaiti i mua i te mahi. Whakamahia te tohutao hei painga ki tenei tikanga whakahonorehia.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Motuhia te mowhiti ki te pata kua rewa. Me noho 30 meneti ki te haora (ka whakanui tenei i te kawhera).
  2. Te waiu wera ki te whewhe marama, ka huri i te wera ina tae ki te ngaohihu (me nga mirumiru iti puta noa i te tihi). Aranga i roto i te pata pata, te huka, me te tote. Ringihia te ranunga ki te peihana me te tuku kia whakamatao kia tae noa ki te "mahana-ringa" (he mahana tonu, engari he makariri noa kia pa atu). Whakanuia te rewena ka noho mo te 10 meneti.
  1. Whāranu 3 1/2 kapu paraoa ki roto i te wai. Whakanuia i roto i nga hua e rua i whiua. Tāpirihia te paraoa i te toenga hei hanga i te paraoa pokepoke (tae noa ki te wawahanga o te pokepoke i nga taha o te peihana.
  2. Tukua atu te paraoa pokepoke ki tetahi peihana nui, ka tahuri ki te koti i nga taha katoa. Ka hipoki ki te taera maemae, ka whakatika kia ruarua, kia kotahi haora.
  3. Whakatikahia te paraoa pokepoke. Kia rua nga wa e toru nga wa e pupuhi ai i te mata o te mata. Motuhia nga ringa iti o te paraoa pokepoke (mo te rahi o te racballball) me te huri ki nga "nakahi." Ko nga potae ki te "S" -apiri pounamu me etahi atu momo e hiahiatia ana (tirohia mai taku tika whakaahua o nga paa Lucia mo nga tauira tuku iho). Whakamahia he pepa tunu paraoa, ka hipoki ano ki te tauera, ka whakatika ki te rua (mo te haora).
  4. Whakapaihia nga pupuhi ki te karepe, te paraihe me te hua manu, me te tunu i te kohua 375 F me te 15 meneti, tae noa ki te parauri.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 156
Katoa te wai 11 g
Te momona 7 g
Ko te wai kore 4 g
Cholesterol 49 mg
Te konutai 210 mg
Ngā harotihāhā 12 g
Piri Kai 0 g
Pūmua 2 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.