Ko te keke talesa torta Patagonia ko te huawhenua me te hitori nui. I te taenga mai o tetahi ropu o Welsh ki te rohe o te awa o Chubut River o Patagonia i te mutunga o te rautau 18, he uaua ki te kai me nga taonga. Ko nga wahine ka tohungia o ratou kaikai iti (nati, he karepe, he molasses, he mea kakara, he waipiro), a ka puta mai ki tenei tohutao mo te tipu o te kainga, ko tetahi e pai ana mo nga marama. I a ratou e noho ana me te angitu, he mea tino pai tenei tohutao, a kei te mahi tonu i tenei ra i nga whare tea o Welsh i tera rohe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pango, almond, or hazelnuts, ranei te uru o te toru katoa
- 1/2 karepe karepe
- 1/2 kapu karepe auro
- 1/2 kapu pihikete tipu tipu (kōwhiringa)
- 1/4 te kapu o te maraschino cherry (kōwhiringa)
- 1 kapu rum
- 1 kapu pata, ka muru
- 1 1/4 kapu te huka parauri pouri
- 5 hua, wehe
- 2 nga punetēpu punetēpu
- 3 punetēpu honi
- 1 punetēpu hinamona
- 1 te punetēpu hinu kakara
- 2 tīpune
- tunu paraoa
- 2 1/2 kapu paraoa
- 1 1/2 kapu paura huka
- 3 ki te 4 punetēpu te wai karaka hou
Pehea ki te Hanga
- Ka tapatapahia rawatia nga nati. Kohia nga karepe, karepe, me nga hua tipu i roto i te poro i te po. Tapahia nga nati me nga hua me te rahui i te rama.
- Kohuatia te oumu ki te 350 teitei Fahrenheit.
- Te pata i te pata ki te huka parauri.
- Ka pekehia i roto i nga koiora e rima, nga tira, me te honi.
- Kohia te paraoa ki te hinamona, te paraihe paraoa, me te paraoa paraoa me te whakauru atu ki te paraoa, me te taha ki te raihana i whakatohia. Tohaina ki te nati, karepe, me te hua.
- I roto i te huitahi, te paraoa pokekore, ka whiua nga tae manu tae noa ki te waahanga o te papa. Kohia nga kiri manu ki roto ki te papa.
- Ringihia te potae ki te paraoa paraoa 9 x 5-inihi, ki roto ranei ki te diameter 10-inihi te rahi o te paraoa keke 2-inihi.
- Ka tunua mo te 45 meneti, ka taki i te keke. Me puta mai te toothpick i roto i te pokapu kia ma. Mena kaore te keke i te mahi, hoki ki te oumu me te taki i nga meneti 10 ka tae mai te toothpick ki waho.
- Ki te hanga i te hukahuinga, waiho 1 1/2 kapu paura huka i roto i te peihana. Te peke i te wai karaka 1 te punetēpu i te wa, tae noa ki te hiahia kia rite tonu, ka tae. Me paku noa te mahi.
- Ko te taraiwa i runga i te keke, ka whakapaipai ki te karepe me te nati.
Tuhipoka: Ka noho tenei keke mo nga ra i roto i te pouaka whakamātao, he mea takai ki te takai kirihou, a ka pai ake te reka ki te wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1682 |
| Katoa te wai | 75 g |
| Te momona | 33 g |
| Ko te wai kore | 29 g |
| Cholesterol | 382 mg |
| Te konutai | 764 mg |
| Ngā harotihāhā | 214 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 21 g |