He aha e hiahia ana koe
- 1 rōpere rōpere (he mea hou, he whakaheke rānei i te tio)
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 2 kapu huka (whakamahinga wehenga)
- 2.5 punetēpu pectin wai
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he panui 8x8 ma te panui ki te pepa o te konumohe, pepa pepa ranei, me te whakatairanga ki te pupuhi tunu kai.
2. Tuhia nga rōpere i roto i te kaitautoko, te kaihanga kai ranei, me te tukanga tae noa ki te purea.
3. Ringihia ki a ratou i roto i te miihini miihini ki roto i te miihini reo, me te muru i nga pungarehu hua. I roto i te wai rēmana me te 1/2 kapu o te huka, waiho te paraharaha i runga i te wera-teitei, me te whakauru i te thermometer kaimoana.
4. Kohia te ranunga, me whakaoho tonu, kia mahana tonu, kia 140 nga nekehanga F. Whakanuia nga 1.5 kapu o te huka me te pectin wai, me te whakaheke i te wera ki te reo.
5. Tonu ki te tunu, te whakaoho pinepine, tae noa ki te ruruku o te ranunga 200 nekehanga F. I tenei wa, tahurihia te wera kia mau ki te 200 mo te 2-3 meneti. I muri i tenei, whakahokia te wera ki te reo me te kawe mai ki te 225 nga nekehanga F. Ka tukuna tenei waahi, me te mahana i runga i te reo, na te manawanui, me te kaha ki te whakaoho kia kore te papa e pupuhi.
6. Kia tae atu ki te 225, ka whakaitihia te wera ka pupuri i taua wera mo etahi 2-3 meneti.
7. Tangohia te paraharaha mai i te wera, ka werohia te ranunga rīpene o te rōpere ki roto i te paraharaha i te paraoa, me te whakakikiri ki te paparanga.
8. Tukua te pate o te ranunga hua ki te whakaturia i te temahana rino mo etahi haora, tae noa ki te tino hauhautanga me te u. Whakamahia he maripi koi hei tapahi ki nga tapawha iti rawa, ka huri i nga waahanga takitahi i roto i te huka hinu.
9. Ka taea te mahi i nga hua o te rōpere rīwai i te wā tonu, ka tunua rānei i roto i te pouaka haurangi mo te wiki. Mena ka tunuhia, ka hiahiatia nga pihanga ki te huka miraka i mua i te mahi.
Pāwhiri ki konei kia kite ai i nga Rarai Candy Strawberry!
Whakautu ki nga arotake:
Ae, he nui te wa roa ki te tunu i nga hua pate. Mena ka whakaaro koe ki nga mea kei te tupu, kei te tunu koe i te wai katoa i te puree hua, me te whakaiti i te pire ki te piri. Ko te nui o te wa e pa ana ki te maha o nga waahanga, penei te nui o te wai i roto i to puree hei timata me te kaha o to tahu, me te kounga o te parai e whakamahia ana e koe. Engari ka taea e koe te tumanako ki te tukanga ki te tango i te iti rawa i te 30 meneti me etahi wa ki te haora. E hiahia ana ahau ki te tapiritia he pai ake tenei ki tetahi awhe hau, engari ka taea te mahi i runga i te hiko hiko - he pono, ka whakamahia e ahau he poaka hiko tawhito i te kainga, a he pai te mahi.
-Elizabeth LaBau, Candy Guide