Whakamātauhia tēnei tohutao takakau-a-Toi-arahi-te tikanga i te wa o te wa e rapu ana koe i te hua kai me te ora hei kai ma te kāpeti. I hangaia mai i te kāpeti matomato hou, te kāpeti papura, te kāreti, me te hinu wera makariri , he kai kaiwhenua hauora tenei, he kai me te oranga mo te kai o te kai, he pai mo te tangata i runga i te kai kai kai, he kai vegan ranei tetahi e ngana ana ki te kai i te kai He iti ake te hauora me te iti ake i roto i nga kaata. Ki nga kai-taiao me nga mea kaore i tukatukahia, kaore ano hoki he kai-kore-kore.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 upoko poaka matomato
- 1/2 potae papura puru
- 2 kāreti, ka tohua
- 1/3 kapu aporo cider vinegar
- 1 1/2 tīpune tipu whenua
- 1/2 kapu te hinu hinu oriwa hinu hinu hinu ranei
- 1/2 tīpune
- agave nectar
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te kāpeti me te kāreti i roto i te peihana nui.
- I roto i tetahi peihana iti rerekē te whakakini i te winika, te pua nani, te hinu me te agave tae noa ki nga momo kakahu paku, ka riringi i te kāpeti me te kāreti.
- Whāranuhia kia pai raatau.
- Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
- Kia pai ano he rihi taha, hei paramanawa ranei mo te tina kai marama.
Tuhipoka
- Ko te Cabbage, ina koa i te wa e kai ana i roto i tenei momo tunu, he tino pai te kai. Ko te Cabbage he huawhenua purapura, kua kitea kua whiwhi painga mate pukupuku. He rerekē nga momo hauora o te kāpeti, na te whakakotahi i te tipu me te kapi papura i roto i tenei tohutao paraharai ka whakanui ake i nga painga hauora.
- Ko tenei tohutao paraoa maata e tono ana mo te hinu kua pupuhihia te matao, he mea nui atu i nga huamaro atu i nga hinu e huaia ana me etahi atu tikanga. Ko te whakamahi i te wera hei tango i te hinu mai i nga purapura, nga hua, nga nati, me nga huawhenua ka nui ake te hinu, engari ka tukino ano hoki i tenei tukanga i nga painga o te hinu me te uara kai. Ka pehia te hinu ki te pakaru i te purapura me te ngongo me te peke i te hinu ki te pene e kore e whakamahi i te wera me te tuku i nga matūkai ki te noho tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 88 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 4 g |