Kei te hangaia tenei tiihi hei Tiamana. Mena kaore e taea e koe te whakauru atu ki a koe, he mea tinowari ki te mahi i tenei mahinga tunu parakena . Te tihi hokohoko me te whare hanga, ka whiwhi koe i nga arotake mahi i runga i te reka.
Ko tenei keke kaore ano i te reka kia rite ki etahi e kitea ana e koe i era atu ahurea, he nui te iwi e hiahia ana. He mea nui ki te kawhe me te tii.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/4 tīpune tote
- 4 punetēpu te huka
- 9 punetēpu pata
- 1 te hua nui o te hua manu
- 1 ki te 2 punetēpu wai makariri
- 27 meneti hinu (20% te ngako)
- 1 kapu huka
- 1/3 hinu hinu (hinu kore)
- 3 hua nui, wehea
- 1 te tīpune vanilla te tangohanga (1 te pirani vanilla ranei)
- 4 punetēpu punetēpu
- 1/2 kapu waiu
- 1 te miraka
- 8 oz. te tīhi kirīmi (te miraka miraka 1/2 ranei, atu)
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te Kino
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi te paraoa, te tote, me te 4 punetēpu huka. Tapahia i roto i te pata tae noa ki te waihanga o nga kongakonga iti. Tāpirihia te huka hua me te wai makariri me te whakauru kia tae noa ki te hanganga o te pōro. Whakanohoia ki te wahi kirihou i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 1 haora.
- Whakamahia te 2/3 o te paraoa pokepoke, hurihia he porohita nui nui hei taupoki i te raro o te panuku 10-inihi. Hurihia te paraoa pokepoke i roto i te taura, tuhia ki te titi hurihuri me te raina i nga taha o te paraharaha. Kei te taha o te taha ki raro te whakamahi o te wai me te kaha ki te hiri.
- Me hiri te pungarehu kia kore he iti, kaore ranei he rerenga. Whakamahia he iti o te pata makariri i waenga i te paraoa me te paraoa pokepoke hei awhina i te tu tika me te hanga i nga taha kia nui ake ai o raatau ki runga, kia rere ake i runga.
- Hehe te wera ki te 350 F.
Hangahia te Whakakī
- Patupatua nga tae manu tae noa ki te pakari. Whakatakotohia.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te ipu ki te 1 kapu huka tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te hinu me te 3 egg yolks me te uru pai. Tāpirihia he pounamu vanilla, vanilla rānei ki te whakamahi me te waiu. Patupatua tae noa ki te tohatoha noa. He nui i te rongoa o nga maaka manu tae noa ki te whakakotahi. Ringihia te whakakī ki te kuku.
- Kohuatia i te rua o te raka mai i te raro mo te 50 ki te 60 meneti. Kaua e whakatuwheratia te tatau o te oumu tae noa ki nga meneti 10 kua hipa. Ka whakatika te keke, ka kaha ki te pa ki te pa. Kaua e ngakau pouri ina paheke tenei keke i te wa e marama ana-e maharahia ana.
- Ina oti te keke, horoia te oumu, whakatuwheratia te tatau o te umu, ka tuku i te keke kia tae mai ki te rino i roto i te oumu.
- Tangohia me te pouaka whakamiri tae noa ki te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Te konutai | 143 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 5 g |