Ka taea te whakamahi i tenei tohutao miihini ki te portobello māmā i roto i te maha o nga huarahi. Ka taea te mahi hei taputapu taha, hei kai reka ranei, engari ka taea ano hoki te tunu i mua i te wa, ka tapiritia ki nga hupa me nga hiku. Ko te reka o te tihi ka whakapiri i te kounga pai ki te nuinga o nga kai kai tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna (450 g) harore portobello katoa
- 1/3 kapu (80 mL) pata, kua rewa
- 3 karika karika, minita
- 1 punetēpu (15 mL) he tapatapahi rawa
- pupuhi hou
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
- 1 tīpune (5 mL) te tote moana
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te kai. Tangohia nga kakau me te horoi harore. Ka maroke a Pat.
- Whakanohia te pata, te karika, te tote, me te pepa i roto i te peihana iti.
- Te pokepoke i te ranunga i runga i nga pungarehu mushroom. Whakanohoia ki te tunu me te tunu i te wera reo mo te 8 meneti, ka tahuri kotahi.
- Tangohia mai i te wera me te tihi ki te tipu. Ki te haere i mua, tukua nga harore ki te whakamatao ki te whakamamahana ruri (mo te 10-15 meneti) me te whakanoho ki roto ki te pouaka rererangi.
Tiakina kia 3 ra i roto i te pouaka whakamātao mo te marama kotahi i roto i te pouakarani.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Te konutai | 592 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 5 g |