Kaore ano nga koikoi e pera i te Kotahi ki enei Kaiwhatu Kai reka

Tenei ko te kohikohinga o nga hanewiti-pikini-pai mai i taku whārangi sandwich!

• 01 o 05

  Classic Turkey Sub

  Kia pono, kaore e rite ki te mimiti o ou niho ki roto i te papa o te kiore. Ko te mutunga o te haere-ki te sanwiti mo te ra roa i te mahi, te tina pouaka pouaka, te ra ataahua ranei i te taone.

  Engari he raruraru. Kei te mohio katoa tatou ki taua whakaaro o te pouri e huri nei ki runga ia tatou i te wa e hinga ai o tatou maunu ki waenganui i te wera. Na ki te karo i tenei, me tino hiahia matou ki te tango i nga whakatikatika tika. Ko te whare tohi ko te toi, no reira ka whakatakotoria e au nga tikanga me te whakatau kia mau tonu nga kai ki te wahi, ka tino tino pai nga pi.

  Kei te taunaki tonu ahau ki te whakamahi i nga otaota, nga taiao, me nga rohe katoa, na te mea he pai rawa atu te pai o te ao.

• 02 o 05

  He kowaikara Summer Summer, feta, me te Pickled Red Onion Sandwich

  Ki ahau, ko te tikanga o te raumati ko te kai i nga huawhenua hou me nga otaota ka taea e au te tiki. Na, i te hanga i tenei tohutao, i hiahia ahau ki te kohikohi i roto i te nuinga o aku painga o te raumati tino pai ki roto i te sandwich kotahi. Ko te pakihi reka o te raumati ka kohia he kiko "he kai" i te wa e kowhihia ana e te riki me te kohi whero te karapiti he maaka pai. Ko te kaha o te miihini, ahakoa te taonga i te ahua tino pai, ka puta mai he tuhi maamaa me te tuhipoka hei awhina i nga hua o tenei maimoatanga o te raumati.

  Mena me kii mai ahau ki tetahi pihikete ki tetahi pikiniki mo te toenga o taku ora, koinei tenei.

• Tuhinga o mua

  Prosciutto, Pear, me Gorgonzola Dolce Sandwich

  Koinei te mea hanga reka me te ngawari ko te maimoatanga pereki tino pai. Ehara i te mea ko te pai ake i te wa, engari i te mea e noho ana te mokomoko o te hau ki te kakahu pai me te taraiwa, ka tohungia e nga hua, ka awhina i te mea ka reka ake.

  Mena kaore e taea e koe te kite i te waahi kaore ranei i te ringa, kaore koe e pai ki te whakamahi i tetahi ham maoa ano he hukareti peita ranei, ko te Virginia Ham noa ake nei - me tino mohio he pai te paraihe. Engari mo te gorgonzola dolce, he mea nui ki te whakamahi i te puru e kore e kaha rawa, e kahakaha ana hoki. Mena kaore tenei tiihi motuhake i te takiwa o to rohe, kaua e wera, ka whakaranu noa i tetahi tiihi iti o te tiihi poaka, te gorgonzola me etahi honi. Ka puta ke te rereketanga me te whakawhetai ki a koe i haere koe i te taahiraa.

  Hei hanga i tenei sandwich ki te pikinikano tino pai, tuhia he pepa tiihi i runga i tetahi pepa pepa ka hurihia tenei sandwich. Whakamahia he pai ki te mahanga pai kia titiro atu ai ki te regitanui atu. A kaua e wareware ki te whakauru i tenei sandwich me te cabernet rongonui me te reka ki te whakanui i te tiihi me te chardonnay kore-nui-teitei hei awhina i te whakaputa mai i nga momo citrus-y o te whaera me te kakahu.

• 04 o te 05

  Kaweti Cuban

  I ora ahau i Tampa kia taea ai e ahau te korero ki a koe ko te Kawaweti Cuban me ahau he hitori. He ngawari, he taonga, he painga, a kaore koe e haere ki Tampa, ki Miami, ki Cuba ranei, kia kitea ai te paiweti Cuban tino pai - me tenei tohutao ngawari me te ngawari, ka taea e koe te whakatika i te kainga!

• Tuhinga o mua

  Salami, Gruyere, Swiss, me Basil Sandwich

  Ko Calabrese Salami he tiihi iti, he tino pai, he tino reka. Mai i te pito tonga o Itari me te paprika me te huinga pepa. Ko te tīhi tihi me te tiihi, ahakoa e rua, e whai hua ana, ka rite ki te kaaera-penei me te mea ka honoa ki te kai rongoa. Mena kaore e taea e koe te kitea te tipu, ka taea e koe anake te whakamahi i te tiihi poaka - engari ka whakanuia e te gruyere he reka reka Ka whakaratohia e te basil he tuhipoka o te earthiness me te hou me te awhina ki te pupuri i te kaweti i te kore rawa.

  Mai i te mea kaore i te maoa te hanewiti nei, a, ka pai ake i te wa e mahi ana i te waahi o te ruma, he mea tino tika mo nga pakihi, nga hiku, me nga tere pahi. Whakamahia te kaweti me te pepa kirihou me te putea pepa, ka huri i nga kokonga kia taea ai e koe te hanga i tetahi hamani pai. Kaua e wareware ki te whakauru ki etahi pihikete te tote me te pepa, etahi kiore iti, me etahi ririki rereke.

  Ahakoa ka taea e tenei kaweti te noho i te wa kaore i te pouaka, kaore ahau e pai kia pupuri i te waa mo nga waa atu i te 5 haora i te wa. I tenei wa, ka tipu te kaweti, ka pakaru te taro, ka tuku te kai i ona hinu katoa. Na, i te mea kei te noho koe i roto i te kaimoana me te kore e whakaatu atu ki te wera tika, ka waiho hei taone tere haere.