Ko te Cole Slaw me te Taeru Taniko

by Diana Rattray

Koinei tetahi o nga tohutao a te whānau e tino pai ana ki te hopu kai, me te kakahu pai me te kirikiri. He waatea ki te whakamatau i te iti me te nui o te huka me te winika i roto i te tunu. I etahi wa ka tihi au i te tote me te nuinga o te whakamahi i te iti o te paura riki hei utu mo te riki.

He pai tenei mo te whakatikatika mo te kounga, mo nga sandwiches barbecue rānei. Whakamahia etahi punetēpu iti ki te kapi i te kaweti purapura me te mahi i etahi ki te taha me nga pini me etahi atu taha. He pai ki te ika parai me te kaimoana. E aroha ana tatou ki te tacos ika.

Mo te whakarite tere, whakamahia te 1 1/2 ki te 2 pauna o to painga tino pai ki te hanga i te pene.

Ki te taea, hoatu te whiu i te iti noa iho i te haora e rua ranei i roto i te pouaka whakamātaoho mo te kai pai.

He aha e hiahia ana koe

1 te kāpeti matomato maoro, e pā ana ki te 2 pauna
1 te kāreti, te tipu
1 te punetēpu te riki
1 ki te 1 1/4 kapu
mayonnaise , ki te reka ranei
1/3 kapu huka
1/4 kapu winika
1/4 tīpune purapura herewi
1/4 tīpune pepa pepa pango, he reka ranei
te tote, ki te pangia

Pehea ki te Hanga

Kohuatia te kāpeti ki roto i te peihana nui; tāpirihia te kāreti me te riki.

Whakakotahutia te mayonnaise, te huka, te winika, te huero here. Whisk ranei i roto i te oko. Mema me te whakatika i nga waahi, te tohi i te tote me te pepa ki te reka, ki te atu mayonnaise ranei me te winika ki te reka rawa mo to tote.

Tāpirihia te kakahu ki te ranunga kāpeti kapi, ka tohaina ka tāpirihia, tae noa ki te pai o te kāpeti.

Whakaorangia te pupuhi.

Mahi 6 ki te 8.

Nga Arataki me nga Maama

Whakakapihia te kāpeti ki te 1 1/2 ki te 2 pauna o te whakaheke i te hinu.

Whakakapihia te katoa o te huka me te whakakapi huka rite.

Tāpirihia kia 1 kapu o te kāpeti papura mo te tae atu.

Ko nga tohutao a Cole Slaw

Ko Coleslaw me te Pineapa

Te Huamata Cabbage Ki te Bacon

Ko te Corallaw Tere me te Kaiwari

Ture Ture Marama me te Maama